温海かぶのトンネルを外した。かぶは大きなものでテニスボールくらいになってきた。
種を蒔いたのが9月末、10日程遅れたので仕方がない、握りこぶしくらいになってくれると丁度良いのだが、、、、
温海かぶを作り出して8年、冬には必ず登場する甘酢漬け、今年は大丈夫だろうか？
今日スーパーに行くと早くも本場山形の温海かぶの甘酢漬けを売っていた。良い色で美味しそうだった。
山形では焼き畑で8月末には種を蒔くと云われています。
11月20日に蒔いたもち菜、小松菜、わさび菜の芽が出てきた。ルッコラはまだだが、気長に生長を待ちます。
