今日のナスは半分くらいがこの状態でした。日焼け果は猛暑が続く今年は早くからありましたが、今日は実割れと云うよりもひび割れ状態です。
下の方で葉陰に生ったナスはきれいなものもあります。
外側の汚い部分は皮を厚く剝くか、カットすれば問題なく食べられるます。その部分は灰汁が強いので、ある程度はカットすることをお勧めします。
日焼けした後に、ひび割れしたと思われるが、原因は猛暑、乾燥から平年並み、強雨、猛暑とめまぐるしく変化した結果だと推測します。
ナス自体も疲れが出てくる時期で石ナス（お尻が硬くなる）が発生する等の状況に悪い条件が重なったからと思います。
露地栽培農家は相当苦労しており、出荷出来ないで廃棄処分が増えているかと思われます。
