写真は秋田のあんかけチャンポン。
チャンポンは長崎が有名ですが、秋田ではあんかけでチャンポンを出すお店が多いそうで、食べちゃいました。
お店は偶然に通りかかったお店。
地元の人ばかりで皆さんあんかけチャンポン。他に塩味のチャンポンに味噌ラーメンがありましたが、誰も頼みません。
あんかけチャンポン一択です。
味は醤油味てすが具はチャンポンそのもので、海鮮と野菜ですね。
牡蠣も入っていて驚きました。
紅しょうがやおろしニンニクやラー油もあるのでお好みで。
酢を入れて食べるのも美味しかったです。
あんかけなのでいつまでもアツアツで、食べ終わった時には、汗だく状態に。
前日の飲み過ぎをリセットしてくれる素晴らしいお昼ごはんでした。
また行きたいぜ！
