＜火曜は食べ物のおはなし＞
大分県臼杵市にある「うおんたな」へ行ってきました！
道をはさんだ別館へ行きましたが、できたばかりのようで、店内は黒を基調としていて、とてもキレイでした！繁盛店で儲かっているようですね。
注文したのは、臼杵ふぐコースＣ-7.140円（税込）です。
ふぐ刺し、から揚げ、ふぐ寿司、ふぐちり鍋、雑炊があるものです。
まず、小鉢と皮和えは以下の写真の通りです。酢味噌がかなり美味しかったです！
↑前菜
そして、私の中ではメインのふぐ刺しです！ふぐ刺しは大皿で頼みました。４人前です。これは一人ずつの皿に分けることも可能ということでしたが、やはりここは豪快に大皿で楽しみたいものです。きれいなお皿にふぐ刺しが映えます！
また、刺身だけでなく、この皮も美味しいです。 肝を入れた薬味・カボス入りのポン酢で美味しく食べました！
↑大皿のふぐ刺し４人前
それから、ふぐのから揚げです、かなり小骨が多いですが、このから揚げが美味しいんですよね。塩も効いていてとても美味しいです！
↑ふぐのから揚げ
そして、ふぐのお寿司２種類です。この寿司も淡白なフグにアクセントを与えてとても美味しいです。たまりませんね。
↑ふぐのお寿司
そして、フグの鍋となります。たっぷりの野菜とフグを堪能できます。
↑フグの鍋
そして、最後に、雑炊を美味しくいただけ、とても満腹となりました！
↑フグの雑炊
以前紹介した料亭山田屋では、ほぼ同じ内容で約１２，０００円でしたが、この「うおんたな」では約７，０００円で楽しめるので、とてもリーズナブルです。
ただ、部屋や庭の雰囲気、細やかな味は値段相当だと思いました。
それにしても、この「うおんたな」はお店はとてもきれいだし、リーズナブルに美味しく頂けるのでとてもオススメです。
店主が鮮魚商であるため、毎日、臼杵魚市場にて地場の魚を仕入れていて、2.940円から地魚コースを用意しているとのことですので、そちらもオススメかと思います。
なお、フグコースは２００８年１０月からは値上げするとのことでした。燃料費高騰などやむを得ないとは思います。
それから、駐車場は店の前にある銀行に停めてよいとのことでした^_^;)
それから飲み物のメニューは以下の通りです。
瓶ビール６５０円と日本酒熱燗「一の井手」４００円を頼みました。リーズナブルだと思います。
↑飲み物メニュー１
↑飲み物メニュー２
↑飲み物メニュー３
住所：臼杵市疊屋町2組
電話：0972-63-8159
ＦＡＸ0972-63-5930
営業時間：17：00～22：00
定休日：月曜日
コース： 臼杵ふぐコースＡ-5.040円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐ寿司
臼杵ふぐコース Ｂ-6.090円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐちり鍋、雑炊、香の物
臼杵ふぐコースＣ-7.140円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐ寿司、ふぐちり鍋、雑炊、香の物
臼杵ふぐコースD-8.190円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、白子焼物、ふぐ寿司、ふぐちり鍋、雑炊、香の物
美味しかったものまとめ（２００７年）
美味しかったものまとめ（２００６年）
美味しかったものまとめ（～２００６年）
＜今日の独り言＞
バナナケーキは簡単に作れて、しかも少量の砂糖でも甘いことから体にも安心で、とてもオススメです。美味いです！！バナナ、小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、砂糖だけで作れます！
大分県臼杵市にある「うおんたな」へ行ってきました！
道をはさんだ別館へ行きましたが、できたばかりのようで、店内は黒を基調としていて、とてもキレイでした！繁盛店で儲かっているようですね。
注文したのは、臼杵ふぐコースＣ-7.140円（税込）です。
ふぐ刺し、から揚げ、ふぐ寿司、ふぐちり鍋、雑炊があるものです。
まず、小鉢と皮和えは以下の写真の通りです。酢味噌がかなり美味しかったです！
↑前菜
そして、私の中ではメインのふぐ刺しです！ふぐ刺しは大皿で頼みました。４人前です。これは一人ずつの皿に分けることも可能ということでしたが、やはりここは豪快に大皿で楽しみたいものです。きれいなお皿にふぐ刺しが映えます！
また、刺身だけでなく、この皮も美味しいです。 肝を入れた薬味・カボス入りのポン酢で美味しく食べました！
↑大皿のふぐ刺し４人前
それから、ふぐのから揚げです、かなり小骨が多いですが、このから揚げが美味しいんですよね。塩も効いていてとても美味しいです！
↑ふぐのから揚げ
そして、ふぐのお寿司２種類です。この寿司も淡白なフグにアクセントを与えてとても美味しいです。たまりませんね。
↑ふぐのお寿司
そして、フグの鍋となります。たっぷりの野菜とフグを堪能できます。
↑フグの鍋
そして、最後に、雑炊を美味しくいただけ、とても満腹となりました！
↑フグの雑炊
以前紹介した料亭山田屋では、ほぼ同じ内容で約１２，０００円でしたが、この「うおんたな」では約７，０００円で楽しめるので、とてもリーズナブルです。
ただ、部屋や庭の雰囲気、細やかな味は値段相当だと思いました。
それにしても、この「うおんたな」はお店はとてもきれいだし、リーズナブルに美味しく頂けるのでとてもオススメです。
店主が鮮魚商であるため、毎日、臼杵魚市場にて地場の魚を仕入れていて、2.940円から地魚コースを用意しているとのことですので、そちらもオススメかと思います。
なお、フグコースは２００８年１０月からは値上げするとのことでした。燃料費高騰などやむを得ないとは思います。
それから、駐車場は店の前にある銀行に停めてよいとのことでした^_^;)
それから飲み物のメニューは以下の通りです。
瓶ビール６５０円と日本酒熱燗「一の井手」４００円を頼みました。リーズナブルだと思います。
↑飲み物メニュー１
↑飲み物メニュー２
↑飲み物メニュー３
住所：臼杵市疊屋町2組
電話：0972-63-8159
ＦＡＸ0972-63-5930
営業時間：17：00～22：00
定休日：月曜日
コース： 臼杵ふぐコースＡ-5.040円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐ寿司
臼杵ふぐコース Ｂ-6.090円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐちり鍋、雑炊、香の物
臼杵ふぐコースＣ-7.140円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、ふぐ寿司、ふぐちり鍋、雑炊、香の物
臼杵ふぐコースD-8.190円（税込） 小鉢、皮和え、ふぐ刺し、ふぐ唐揚げ、白子焼物、ふぐ寿司、ふぐちり鍋、雑炊、香の物
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美味しかったものまとめ（２００６年）
美味しかったものまとめ（～２００６年）
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バナナケーキは簡単に作れて、しかも少量の砂糖でも甘いことから体にも安心で、とてもオススメです。美味いです！！バナナ、小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、砂糖だけで作れます！
