梅干し

梅雨明けですってね。
焼けるように暑いベランダに、梅を干しましたよ。
改めて、今年は大粒。
真っ赤にしたくて、赤紫蘇たくさん入れたのに、色むらがあるなぁ。
下の方、染まってないよ。
少し干したら、また梅酢に戻そうかしら。