若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

金沢なスタジオ観覧

2007年11月30日 18時10分25秒 | 冒険してみたい
金曜10時のアートな番組。
新しく前説になった女の子たち良いじゃん。
それに引き換え、今までの野郎共は手抜いてたんだな。

美肌家のお姉さまと華道家のおネエ様“ビューティーペア“の旅第二弾、大好きな「金沢」だ。
思い出すだけで口中にダシの味が広がっちゃう。

全面金箔張りの蔵が取り上げられたところで、スピンアウト、内装を手掛けた左官のカリスマがスタジオに登場して、壁塗りのライブ。
殿はすでに大のごひいきのようだ。
この道25年、脂の乗りきった左官屋二代目の大男、腕に覚えの職人の顔だ。
二色の天然の土のパテを塗り付け、刷毛目やコテを駆使して、見る見る枯山水のような、生のアートに仕上げて行く。
左官は日本固有の技術。
壁が続く限り、左官は無限に大きな作品を作れるのだそうな。
この人にケーキのデコレーションをさせてみたい。

話題は旅に戻って
ビデオでは茶屋街、料亭、市場、温泉、美術館などを探訪。
解禁したばかりの蟹などの美味も満載。
一方、スタジオに用意された金沢の味は、干物や土産物ばかりだったので、殿は不服そう。
でも、あの麩室屋の懐中お吸い物って絶品なんだよ。

あー、また金沢に行きたい!
放送は討ち入りの日とな。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ベーコン

2007年11月28日 16時04分18秒 | 食べ物作りました

ベーコンにするならカナダ産の豚バラ、88円也。
7日間塩漬け脱水しましたよ。


サクラのチップでスモーク開始。


60分経過。
あれ?肉から脂が落ちすぎて、あまり煙が出ていませんよ。
温度が高すぎたのかな?
スモークというより、ローストになってる?


チップを新しいのに取り替えて、仕切りなおし。


さらに30分で、良い香りに完成。

生肉 → 完成
496g → 400g
568g → 450g
593g → 475g



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

コロコロ台

2007年11月26日 14時29分56秒 | 捕まえた!
園芸用品なのかな?
100均で売ってる、キャスター4輪付きの物置台ですが
これが大ヒット!
もう6台導入いたしましたわ。

ダンナがやたらと床に直置きにしてしまう重い物たちを、この上に置くとです。
掃除をするときの移動が、あーら簡単!
床の風通しも良くなって、ホコリがたまりません。

一応25KgまでOKということになっているので
(中国人の仕事が信用出来ればですが)
18リットルの灯油タンクも置けます。
お勧め!
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

二の酉

2007年11月24日 14時40分01秒 | 冒険してみたい

金刀比羅・大鷲神社の酉の市に行きましたよ。
今年は二の酉まであるのですね。
両方に行けて、ありがたやありがたや。

100m、20分並んでお参りも出来ました。
ささやかな幸せをお願いしましたよ。


熊手市も賑やかです。


お役済みの縁起物はこのように回収されるのですね。


お買い上げのお客様には、いなせなお姐さん方が景気をつけてくれます。


いなせなもんです。
来年は良い年にしたいですね。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

火事?

2007年11月24日 11時02分53秒 | 闘ってます
今年もお隣が焚き火を始めましたよ。
敷地も狭い都市部の住宅街で、庭木の剪定枝をすべて燃やして処分しようなんて、かなり無理のあることですが
「灰が降るから、煙が家に入って来るからやめて!」
なんて言えない若妻は、早々に洗濯物を避難させたのでした。

ところがだ
消防車のサイレンですよ!
近所で止まりましたよ!
本物の消防隊が来てしまいましたよ。
煙モクモクを誰か通報したんですかね?

「タキビノマルゴ」って無線してた。
焚き火の(誤)?

隣のおじさんは、銀色の宇宙人たちに色々調べられて、注意を受けた模様。
寂しく焚き火に水をかけていましたよ。
これに懲りて、焚き火をやめてくれればいいのだけど。

あ!消防隊の写真撮らせてもらえばよかったな。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加