若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

黒糖梅酒

2010年05月30日 18時22分45秒 | 食べ物作りました

♪食事のあとはとろりんちょ♪
ってCM、魅惑ですね。
ぜひともとろりんちょしてみたくて、この日を待っていましたよ。
青くて固い梅の実が出たから、黒糖梅酒を作ってみよう!


足柄の梅 1Kg
やんばる糖 300g
ホワイトリカー(35度) 1.8ℓ


来年のお楽しみ。
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高級肉まん

2010年05月29日 23時43分47秒 | 捕まえた!
ちい散歩フェアで求めし、目黒五十番の高級肉まんを食べますよ。

せいろで20分、正しく蒸して

「五目肉まん」
いわゆる肉まんとは全然違って、具がほろほろしてる。
おいしく炊き合わせたたけのこ、しいたけ、豚肉に、えび、ぎんなん、うずら卵。
ほんのりごま油の香り。
これは...600円以上の仕事だ!

まんじゅう生地も、ふわふわ弾力ですごくおいしい!


「角煮まん」
お、お料理の香りだ!
甘口のおーいしい豚角煮がたーっぷり入ってる。
お肉だお肉だ!

どちらもジャンクとかスナックではない、立派なお料理、お食事でした。
はぁ、満足!
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トーンムァン

2010年05月28日 18時28分12秒 | 捕まえた!

タイフェスで求めしお菓子「トーンムァン(ミックス)」を食べますよ。

原料は
小麦粉、水(書くの?)、塩、砂糖、ココナッツミルク、着色料
とな
はらはらと薄い、ゴーフルみたいですね。


紫色のマンゴスチン
マンゴスチンってこんなだったかな?
おいしいアップルパイの味。


緑色のグリーンティー
お茶かなぁ?
最後にすぅっと来る。


恐怖!黄色のドリアン
うわっ!
最初にもぁっと来た!
最後にも来た!
臭くはないけど、何かチクチクする味。

総評
フレーバーはよくわからないけど
おいしい!

タイ菓子ははずさないね。
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ちい散歩フェア

2010年05月28日 18時10分26秒 | 捕まえた!
「ちい散歩」見てません。
ちいさん見ると、保険→年金→介護→?ときて暗くなるんです。
でも、おいしい食べ物に罪はありませんわ
「ちい散歩フェア」へごう!


食べてみたかったの
お多幸「とうめし」「おでん」
色の濃い、エッジの効いたおでん。
たまご、ちくわぶ、たけのこ。
うーん、技あり!
とうめしのおいしい味が、いつまでもお口に残りましたよ。
久々の感動。

ちょっとお高いけど、食べてみたかったものばっかり。
清水バンジー!

テリーさんの丸武「のり入り玉子焼き」
生のアオサ入りだそうな。

目黒五十番
「五目肉まん」「角煮まん」

5/30(日)まで
横浜そごう

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パンクリップ・サイバラー

2010年05月21日 18時53分09秒 | 捕まえた!

タイフェスで求めし謎のお菓子第2弾
「パンクリップ・サイバラー」
今日はこいつを食べてみよう。

原材料は
小麦粉、!?、玉ねぎ、
砂糖、塩、水(って書くのも珍しくない?)、
黒胡椒、大豆油


なーんだ、上げ底じゃん。


くんくん
揚げ餃子の香りだ。


よくわからない形の...揚げ物ですね。


かりっ
あ!中は黒い。

よく炒めた玉ねぎの甘味と、ツナピコみたいな魚の繊維質。
ツナピコほど濃くない味付けが、甘くてピリリ。

おいしいじゃん
これ常温保存で大丈夫?

うーん、わんだーらんど!


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