若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

三つの願い パレスチナとイスラエルの子供たち

2007年07月31日 13時12分50秒 | 読みました
デボラ・エリス著 もりうちすみこ訳
さ・え・ら書房 2006年


パレスチナ問題って知ってますか?
受験教育で何も知らずに育ってしまった大人は、今からでも児童書で学ぼう。

パレスチナ人の行動を制限し、気まぐれに殺し、家を破壊するイスラエル兵。
自爆テロで反撃するパレスチナ人。
終わらない悲劇が子供達の日常になって行く。

それでもイスラエル建国当初は、イスラエル人もパレスチナ人も普通の隣人として共存していたそうな。
世界の全ての不幸はコミュニケーションの不足によってもたらされるけど、
戦いをたきつけたヤツがいるはずだ。
.....アメリカ
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西瓜3

2007年07月31日 01時24分39秒 | 捕まえた!

お値段で選んで、三浦半島の「富士光」リターンズ。


種の数:少なめ
繊維:柔らかめ
甘味:甘~い!
果汁:やっぱりとてもジューシー
当たり!
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開港記念館へ

2007年07月31日 01時18分20秒 | 冒険してみたい
開港記念館へ服部幸應先生の講演を聴きに行きましたよ。


大正生まれの重要文化財”ジャックの塔”


初めて中に入ったよ。
素敵でしょ?


小学校の古い講堂がこんな凝った装飾だったなぁ。
毎日眺めていたいよ。

服部幸應先生が登壇されたとき、畏い!と思った。
本物の威厳のある人物に初めて出会ったよ。
講演は「食育」について。
とても良いお話だったので、内容は次の機会に。


お土産に「食品表示ハンドブック」いただきました。
これは嬉しい。
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パン・ド・ミ

2007年07月29日 18時46分20秒 | 食べ物作りました
暑い暑い暑いムシ暑い、脳味噌煮えるよぉ!
一次発酵40分、二次30分で完了。
さすがに良い膨らみだ。

<2斤分>
強力粉(カメリア) 500g
ライ麦全粒粉 50g
ドライイースト 小匙4
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
バター 30g
ぬるま湯 350cc
つや出し用バター 少々
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とうきび

2007年07月29日 00時46分56秒 | 捕まえた!
北海道のお土産。
油も塩も使ってない、フリーズドライの25gでもろこし1本分とな。
豆菓子のそら豆みたいな、さくさくテクスチャー。
当たり前だけど、コーンスープの味。
粒が細かくて、つまむの面倒だから、スナックよりも食材として使った方がいいかも。

北海大和
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