Blue Bottle Coffee

仕事の挨拶回りで築地まで行ったので、清澄白河まで足を伸ばしました。以前から行きたかったブルーボトルコーヒー。倉庫の改修（リノベーションという言葉は嫌いなので）が非常に興味深かったです。ロースターを併設したカフェというより、カフェを併設したロースターといった趣きのデザインは、細部にまでこだわりを感じることができます。ちょうど夕暮れ時だったので、外観がとてもきれいでした。もちろん、コーヒーも美味しかったです。