『中華そば屋 伊藤＠王子神谷（徒歩１５分くらい）』なのだ

＜日本の妖美　橘小夢展＞を見たぼくらわ　東京メトロの南北線に乗って　王子神谷駅に移動して　徒歩１５分くらいの場所にある＜中華そば屋　伊藤＞でランチをしたのだ

中華そば屋　伊藤

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お店に着いたのわ　ランチにわ　中途半端な時間の１３：４０くらいだったので　誰もいなかったのだ　でも　食べている間に　７人くらいゾロゾロと来店していたのだ

こちらがメニューなのだ


メニューわ　これだけ　ラーメンと　ラーメンにお肉が乗っかるかと　スープ　麺の増量のみと　シンプルな構成になっているのだ

ぼくらわ　＜肉そば　￥７００＞をお願いしたのだ


煮干しのいい香りがする　そば（ラーメン）で　肉そばにしたから　お肉が乗っているけど　ネギのみとシンプルなのだ

まずわ　スープを一口なのだ　煮干しがドーンって来るけど　煮干しのえぐみや　雑味などわ　全く感じなくて　美味しいスープなのだ

麺わ　中細くらいの太さの自家製麺で　気持ち固めという感じだったのだ

肉わ　角煮みたいな感じで　スープの味を邪魔しないように　ほんのり甘め　この写真だと分かりづらいけど　食べやすいように一口大にカットされていたのだ

すごく美味しいけど　スープが少なめだから　麺もなんとなく少なく感じて　お値段が高くなるけど　麺の＜大盛り＞　＆　＜つゆ増し＞にしても良かったかなぁ　って思ったのだ

そば（ラーメン）のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると拡大するのだ）



＜中華そば屋　伊藤＞わ　王子神谷駅から１５分くらいのかかるけど　ビブグルマンにも載っているそうだし　美味しい煮干しそば（らーめん）が食べられるし　オススメだと思うのだ

あと　こちらのお店わ　口頭注文　前払い制なので　ご注意なのだ


この後わ　森美術館に移動して＜シンプルなかたち展：美はどこからくるのか＞を見たんだけど　そのことわ　また　今度書くのだ