『Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦（醤油ｓｏｂａ）＠巣鴨（南口）』なのだ

ぼくらわ　トーハク（東京国立博物館）で開催中の＜クリーブランド美術館展　名画でたどる日本の美＞を見に行ったんだけど　その前に　巣鴨駅の南口から　すぐ近くにある＜Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｏｂａ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　蔦＞でラーメンを食べたのだ

Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｏｂａ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　蔦
https://www.facebook.com/jsn.tsuta

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13136231/

ラーメンデータベースのページ
http://ramendb.supleks.jp/s/54957.html




お店の外観わ　こんな風なのだ



ぼくらがお店に着いたのわ　１４時頃だったから　すぐに店内に入れたけど　満席の場合わ　この写真のように並ぶそうなのだ



券売機のお写真を撮ったのだ


↓こちらをクリックすると拡大したメニューが見れるのだ



ぼくらわ　券売機の左上のメニューの醤油そばの特製にあたる＜焼豚味玉醤油そば　￥１１００＞を注文したのだ



まずわ　スープを一口なのだ　すごく簡単に言えば　ぼくらわ　お雑煮のスープのように感じて　なんとなくだけど　日本料理的な醤油そばだと思うのだ

麺わ　自家製麺で　ストレートな細麺　ツルツル　＆　モチモチで　こちらも　なんとなくだけど　日本のそばのような感じに思えたのだ

チャーシューわ　＜焼豚味玉醤油そば＞だから　４枚も入っていて　岩塩・胡椒・ハーブなどでマリネしてローストした焼豚で　昔ながらの感じも残しつつといった感じで　美味しいのだ

味玉も　美味しくて　隠し味に　麦焼酎を使っているそうなのだ


醤油そばのＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると拡大するのだ）



好みの問題かもしれないけど　今回食べた＜醤油そば＞わ　ぼくらわ　いろんな醤油ラーメンを食べてきたけど　１番美味しいかも？って思えるくらい　すごく美味しくて　至福な１杯を味わったのだ

＜Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｓｏｂａ　Ｎｏｏｄｌｅｓ　蔦＞わ　行列店で　待つことがあるみたいだけど　巣鴨駅からも　すぐだし　美味しいそば（ラーメン）を食べることが出来るので　オススメだと思うのだ

また　＜醤油そば＞も食べたいし　他のメニューも気になるので　絶対に再訪するのだ


この後わ　鶯谷駅の南口で降りて　トーハク（東京国立博物館）で開催中の＜クリーブランド美術館展　名画でたどる日本の美＞を見たのだけれど　そのことわ　また　今度書くのだ