『日本橋 製麺庵 なな蓮（支那つけそば）＠三越前』なのだ

ぼくらわ　三越前駅のＢ６出口から　すぐ近くにある＜日本橋　製麺庵　なな蓮＞に行ったのだ

日本橋　製麺庵　なな蓮

ＨＰがないようなので　食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13162497/

ラーメンデータベースのページ
http://ramendb.supleks.jp/s/72197.html




お店の外にあったメニューを載せるのだ



ぼくらがお店に着いたのわ　１３時頃で　ちょっとタイミングが悪くて　満席で　ちょっと待ってから　店内に案内されたのだ

店内わ　カウンターと　奥にテーブル席もあって　この日わ　えこうのラーメン好きな友達と行ったから　奥にあるテーブル席に案内されたのだ

ぼくらわ　＜支那つけそば　￥８５０＞　＋　＜特製トッピング　￥２００＞をお願いしたのだ



まずわ　麺だけを食べてみたのだ

国産小麦の４種類をブレンドしているらしくて　すごく美味しいのだ

麺のＵＰの写真を載せるのだ


後で知ったけど　こちらの店主の方わ　ぼくらが前に食べに行った　池袋にある＜ＢＡＳＳＯドリルマン＞出身だそうなので　すごく納得なのだ

お写真でも分かるとおり　麺の上にわ　スダチが乗っていて　中盤から最後の方に　それを搾ると　これからの時期に合う　さっぱり感が増して　ちょっと味が変わって　これもまた　美味しかったのだ

麺が美味しくて　すごく満足しているんだけど　しいて言えば　麺わ　ちょっと長すぎたので　つけそばの場合わ　ちょっと食べづらいかも？って　思ったのだ


つけ汁わ　比内地鶏スープと　魚介で取った和出汁と　秋田の純正醤油で作っていて　あっさりしているけど　旨味もあって　すごく美味しいし　つけ汁の中に入っていた　チャーシューも　すごく美味しくて　大好きな味で　大満足だったのだ

つけ汁のＵＰの写真も載せるのだ



味玉わ　ちょっと火が入りすぎた感があったけど　メンマも美味しかったし　最後わ　美味しさの余韻を味わいながら　スープ割を飲んで　ごちそうさまなのだ

ちなみに　特製トッピングわ　＜炭火炙り叉焼＞　＋　＜味玉＞　＋　＜めんま＞　＋　＜のり＞が乗るそうなのだ


ぼくの写ってない写真も載せるのだ（クリックすると拡大するのだ）



このお店＜日本橋　製麺庵　なな蓮＞わ　すごく美味しくて　再訪したいと思ったし　他の３つのメニューを食べてみたいのだ

ぼくらわ　知らなかったけど　テレビでもお店が取り上げられたらしくて　混んじゃうかもしれないけど　三越や　三井記念美術館からも　近いし　オススメだと思うのだ


この後わ　いろいろなところに行った後で　有楽町と東京駅の間にある　お好み焼きのお店＜お好み焼き　きじ　丸の内店＞に行って　ディナーを食べたんだけど　そのことわ　また　今度書くのだ