マグロのおろしポン酢、こぶ茶の出汁巻き卵

ニモは物忘れがひどいのですが

この間も、スイミングスクールの日だったので

家で水着に着替え、その上から服を着て行ったんです。

更衣室で服だけ脱げばいいのに

せっかく着てきた水着まで脱いでしまって、、

『あっ水着、、着て来たんだった。』って（笑）

それくらい物忘れがひどいんですが

今朝もトイレへ行った際

用を足して、トイレットペーパーで拭こうとした時

おしっこと、うんちのどちらをしたのか忘れてしまったらしく

『あれ？どっちだっけ？』って、、


そんなこと普通忘れないでしょ？？

幼稚園では大丈夫なのかしら？と

ほんとに心配になります・・




はいでは本日のお料理です。
マグロの切り落としを半額で買えたので
少量の油で揚げ、おろしポン酢で頂きました。
【材料】4人前（232円）
マグロの切り落とし・・・300g
★おろし生姜・・・小さじ1
★酒、醤油・・・各大さじ1
片栗粉・・・大さじ2
揚げ油・・・適量
サラダ油・・・適量
大根おろし・・・適量
ポン酢・・・大さじ2
【作り方】
1．マグロのアラは骨があれば取り除き★印の調味料で下味を付けておく。

2．片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。
3．お皿に盛りつけ、大根おろしを乗せて、ポン酢をかける。

マグロって刺身も良いけど、揚げてもやっぱり美味しい。
さっぱりとおろしポン酢で頂きましたが
刻みネギか刻み大葉があればよかったなぁ、、

あとは昨日の野菜たっぷりの肉みそを、またご飯に乗せて頂きました。
これ、ほんとにご飯が進みます。
子供たちには食べやすくご飯に混ぜ込むといいですよ。

卵が1パック88円だったので、昆布茶で出汁巻き卵を作りました。

サラダはキャベツと人参の千切りとちぎったグリーンカールの野菜サラダです。

スープはもずくのスープです。


はいでは本日の献立はこんな感じです。（478円）
・マグロのおろしポン酢（232円）
・野菜たっぷりの肉みそご飯（111円）
・昆布茶の出汁巻き卵（32円）
・野菜サラダ（45円）
・もずくスープ（58円）

ここ最近、立ちくらみをすることが多かったので
マグロで鉄分補給できたわ。


【今日の一言】
〃￣∇)ゞ週末にホームパーティをしたのに・・バタバタしてたら写真を撮り忘れてしまった・・
ガーーーーーーーーーン・・

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