今日は、残ったカレーをアレンジして
カレーラーメンです。
カレーうどんではありきたりなのでラーメンにしてみました。
チャーハンをつけて1人前280円です。
カレーラーメン（379円）
麺・・・2玉（100）
ネギ・・・1/2本（20）
もやし・・・1/2袋（25）
豚挽肉・・・100g（80）
たまご・・・2個（36）
カレー・・・お玉2杯（100）
水・・・500㏄
塩コショウ、中華スープ、鶏がらスープ、醤油、みりん、酒・・・適量（18）
①ネギは千切りにします。もやし、ひき肉を塩コショウで炒めておきます。卵は半熟に茹でる。
②水、カレー、塩コショウ、中華スープ、鶏がらスープ、醤油、みりん、酒を火にかけてスープを作ります。
③別の鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。
④器に麺とスープを入れてもやし、ひき肉、卵、ネギを盛り付けます。
ネギチャーハン(181円)
ご飯・・・2膳（60）
卵・・・1個（16）
挽肉・・・100g（80）
ネギ・・・1/2本（20）
塩コショウ、中華スープ・・・適量(5)
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カレーラーメンです。
カレーうどんではありきたりなのでラーメンにしてみました。
チャーハンをつけて1人前280円です。
カレーラーメン（379円）
麺・・・2玉（100）
ネギ・・・1/2本（20）
もやし・・・1/2袋（25）
豚挽肉・・・100g（80）
たまご・・・2個（36）
カレー・・・お玉2杯（100）
水・・・500㏄
塩コショウ、中華スープ、鶏がらスープ、醤油、みりん、酒・・・適量（18）
①ネギは千切りにします。もやし、ひき肉を塩コショウで炒めておきます。卵は半熟に茹でる。
②水、カレー、塩コショウ、中華スープ、鶏がらスープ、醤油、みりん、酒を火にかけてスープを作ります。
③別の鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。
④器に麺とスープを入れてもやし、ひき肉、卵、ネギを盛り付けます。
ネギチャーハン(181円)
ご飯・・・2膳（60）
卵・・・1個（16）
挽肉・・・100g（80）
ネギ・・・1/2本（20）
塩コショウ、中華スープ・・・適量(5)
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♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆
カレーヌードルとかあるものね
そうそう料理お上手だけれど習っていたの
毎日のぞくのが楽しみだよ
カレーラーメンって思いつきそうで、つかない感じですもんね^^;
ネギたっぷりがまた美味しそうですねぇ♪
とらゆず。オットが好きそうやわ。
アレンジメニューはいつもお世話になってますm(_ _)m
カレーそば・カレーうどんは 思いつくけど、
カレーラーメンとはね！
そーいや、お鍋の〆にラーメン入れるの、私結構好きです。
しかもボリュームたっぷりで２８０円はお得ですね♪
私は昨日も今日も（明日も）サビシイひとり夜ご飯なの
昨日今日は飲み会、明日は結婚式２次会だって～
マイティさん家は、新婚旅行行くのかな？
もうすぐ夏休みだね
卵が乗っている事で
かなり興味度アップです！！
温泉卵なら言うことなし！！
カップラーメンのカレー味好きでよく家族で食べています。
まさか家庭で出来るとは・・・すごい。
そういえば、餃子の残り具でマーボー豆腐作ったらすごく喜ばれました。
マイティさんに感謝です。
料理は習ってませんが、京料理のお店で
4年ほど店長をやっていたので
見たり、聞いたり、食べたりはよくしてました。
とらゆずさんへ
麺はのびるので硬めに茹でるのがいいです。
カレーの次の日に、お試しください。
ゆきさんへ
うちの旦那も今日は結婚式なんですよ。。
二次会は、出来ればついていこうかな～
なんて思っています。
新婚旅行といっても、実際は結婚して
1年経つからね・・
去年、新婚旅行にいったので
今年は、沖縄か国内で島に行く予定です。
yo-cさんへ
旦那も、卵の半熟加減が絶妙で
カレーがまろやかになって
美味しいといっていました。
まんとさんへ
カレーヌードルとシーフードヌードルは
私も好きです。
アイデアは、その辺から来ています。。
餃子の残り具でマーボー豆腐！！
あれ、美味しいですよね。
ご飯が進みますよね。
いつも、カレーの次の日は１００％くらいの確率で「カレーうどん」にしてます。
ラーメンもアリですね！！！
美味しいだろうな。次のカレーの時、作ってみますね。