発酵なしの白パン、シュガーパン

寒ーーーーーい・・
4月だというのに、、

真冬みたいに寒いですね・・



今朝は雨のせいもあって娘のテンパーがくるくるだったわ。

くるくるで思い出したんだけど

日曜日にサザエさんを見てたら

娘がこういうのよ『見てみて～サザエさんの髪型～

かっこいい！！ニモもこんな髪型にしたいなー』だって（笑）


・・・

大爆笑でした_(￣▽￣)ノ彡☆ばんばん!



はいでは本日です。
最近よく耳にする、発酵いらずのパンというのを作ってみました～
【材料】ミニパン12個分（92円）
★薄力粉・・・100g
★ベーキングパウダー・・・小さじ1
★砂糖・・・5g
★塩・・・ひとつまみ
ヨーグルト・・・50ml
牛乳・・・30ml
バター・・・5g
打ち粉・・・適量
ドリュール・・・少量
グラニュー糖・・・10g
【作り方】
①ボウルに★印の材料を加え、よくかき混ぜる。
②①にヨーグルト、牛乳、溶かしバターを加えヘラでざっくりと混ぜ、捏ね過ぎないように気をつけながら手でかき混ぜる。
③生地が混ざったらひとまとめにし、打ち粉を振り2分割する。
④③の半分をさらに6分割し、丸めて粉を振り、真ん中に切り込みを入れて白パンを作る。
⑤残りの半分は長く伸ばしてロールケーキのように巻き、6分割し、ドリュールを塗り、グラニュー糖を振り掛ける。
⑥トースターで焼き色がつくまで焼く。もしくは180度のオーブンで20分焼く。


白パンはこんな感じ↓


シュガーパンはこんな感じ↓

うーーーーーん？？

パンっていうか

味はね、、蒸しパンのような感じというのかしら？

ふんわり～を想像してたらゴメンナサイ、、

もったりって感じかも。

私の作り方が悪かったのかも知れないですけど・・

ちょっと想像していたのとは違いましたが

とにかく簡単に作れたので、楽チンでいいです！

次また作るなら、ベーコンやハムを入れて、おかずパンを作ってみたいかも。。



【今日の一言】

〃￣∇)ゞ昨日紹介した”２ケーキ”ロールケーキ生地で簡単数字の誕生日ケーキの作り方はレシピブログさんの連載にて掲載いたしました。
そちらも合わせてご覧になってください。

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