魚肉ソーセージとミックスベジタブルのお好み焼き

忙しかった・・

超ーハードな一週間が終わりました、、

親子遠足に観劇会、テレビの撮影と、、慌ただしかったなぁ・・

テレビの放送日が決まったら、またブログで紹介しますので



はいでは本日のお料理です。
月末になると冷凍庫と冷蔵庫を一層整理してます。
かなり前から邪魔だなぁーっと思っていたミックスベジタブルに
賞味期限ギリギリの魚肉ソーセージ、、
山芋もキャベツもあったので好み焼きにした。
魚肉ソーセージとミックスベジタブルのお好み焼き
【材料】2人前（180円）
キャベツ・・・1/4玉
ネギ・・・適量
魚肉ソーセージ・・・適量
山芋・・・50g
★ミックスベジタブル・・・適量
★チーズ・・・適量
★卵・・・2個
★小麦粉・・・適量
★水・・・適量
★和風だしの素・・・小さじ1
おたふくソース、マヨネーズ・・・適量
青のり、鰹節・・・適量
【作り方】
①キャベツ、ネギ、魚肉ソーセージはみじん切り、山芋はすりおろす。
②①★印の材料を混ぜ合わせて焼く。

③お好みでソースやマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です。

はり豚にしたかったんですが、、豚バラが無く断念・・
でもでもチーズと魚肉ソーセージがいい感じ♪
グリーンピースがちょっと邪魔だったかも・・
娘もグリーンピースだけは取りながら食べてました、、



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