地域のお茶教室・・・生菓子でなく、ほうじ茶ソフトが好評でした。

地域のお茶教室の日。
昨年好評でしたので、今年も・・・とのお話をいただきました。
昨年と違ったお話を所望でしたので、
「茶香服」のお話をさせていただきました。
今回は、お世話する方から、生菓子ではなく・・・
しんちゃんのお店の「ほうじ茶ソフト」をご所望でした。
ほうじ茶ソフトをカップに入れていくのは分かるけど・・・
解けないように、どうやって会場まで持って行くか・・・？
しかも、作ってから２時間ほど後の、教室時間の中ほどでお出ししたい・・・。
ちょっとした工夫と苦労がありましたが、
なんとか、会場で、お話の後にお出しできました。
生菓子も良いのですが、こちらも大変喜ばれましたので、ありがたいです。
デザートの後は、上級煎茶と加賀棒茶を淹れて楽しんでいただきました。

しんちゃんの店の「ほうじ茶ソフト」は、今シーズンの販売は、
明後日、９月３０日までです。
あと２日・・・お早めにお越しくださいませ。