お茶のあずま園-しんちゃん-ここだけの話ねんけど・・・

自家焙煎の美味しい加賀棒茶「加賀棒ほうじ茶」を追求する、お茶のあずま園、店主、東信一の四方山話。全国の産地直送茶もOK。

加賀棒茶とコラボで新商品開発・・・・京都からご来店。色々と楽しいお話を聞かせていただきました。

2020年06月30日 21時48分57秒 | お茶屋

加賀棒茶とコラボで新商品開発・・・・
京都からご来店。
加賀簿茶を加賀の紅茶を堪能していただき、
色々と楽しいお話を聞かせていただきました。

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山間の田圃、ホタル乱舞・・・里山の自然が保たれています。

2020年06月29日 20時49分11秒 | お茶屋
金沢はあちこちで、ホタル鑑賞が話題になっています。
ホタルが見られるところは、どこも夕方から見学者で一杯だそうです。
しんちゃんは、あまり市民が来ない、自分の田圃に出かけました。
ここは、山間のため、人知れず誰もきませんので、
ゆっくりホタルを見ることができました。
夕闇が迫る頃(午後7時45分頃)から、
田圃の草むらに明かりが見えてきます。
カメラに収めようにも・・・ホタルの写真は難しいですね。
暗くなるにつれ、農道の草むらに、ホタルがたくさん
群がるようになってきます。
報道写真のような、ホタルの軌跡が写れば良いのですが・・・
なかなか上手くいきませんね。
ホタルが見られる、しんちゃんの田圃は
自然環境が保たれている証しですね。
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山の家のお茶の木・・・一番茶が伸び放題・・・二番茶に向け、刈り落とし。スッキリしました。

2020年06月28日 19時42分52秒 | お茶屋

山の家のお茶の木・・・
一番茶が伸び放題・・・
二番茶に向け、エンジンバリカンで刈り落とし。
スッキリしました。
また、新しい新芽が出そろうでしょう。

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梅雨の雨も中休み・・・イノシシ獣害対策緩衝帯草刈り・・・山間の田圃は手間がかかります。

2020年06月27日 21時29分07秒 | お茶屋

梅雨の雨も中休み・・・
午前中は、弟や甥っ子、ご近所の手助けをいただき、
イノシシ獣害対策のための緩衝帯草刈りです。
約1,000㎡の面積を草刈りします。
斜面がキツイ所でしたが、皆さんのおかげで約2時間で終了。
イノシシは、開けて明るいところは警戒して出にくくなるようですが・・・
市からも推奨していますが、効果はあるのでしょうかね・・・・
一応、田んぼの周りは電気牧柵で囲っています。
山間の田圃は手間がかかりますが、その分収穫できた喜びは格別です。

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3か月ぶりに湯涌温泉への配達・・・各館6月より営業再開で、少しづつ活気が戻りつつあるようです。

2020年06月26日 19時15分45秒 | お茶屋

雨の中、3か月ぶりに湯涌温泉への配達・・・
各館6月より営業再開で、少しづつ活気が戻りつつあるようです。
しんちゃんの配達旅館も、すでに県内のお客様が到着していて、
今日は、ほぼ満室。
多分、県からの補助クーポンのおかげでしょうか。
しかし、県外からのお客様は、まだ僅か、とのこと。
早く、元の人気のある湯涌温泉になってほしいですね。

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新型コロナによる、金沢市の緊急支援給付金・・・ありがたいのですが、資料揃えるのが大変です・・・

2020年06月24日 18時19分17秒 | お茶屋

新型コロナウィルスによる、金沢市の緊急支援給付金・・・
前年同月に対して、30%~50%の売上減の飲食業事業に対して、給付されます。
ちなみに、50以上減になれば、国への申請です。
しんちゃんの店も、ご多分に漏れず、売上が30%~50%減になりましたので、
申請書を出すことにしました。
中小事業者には、とってもありがたいのですが、
申請書に添付する資料揃えが大変でした・・・
しんちゃんも、会計士さんから資料も貰ったので助かりましたが、
それでも、3時間ほど・・・
まあ、市民からの税金からいただくものなので、厳格に審査するのは当然ですが・・・
あまり難しいと、申請するのをためらう事業者もあるのでは・・・

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北金沢のあじさい寺・・・ちょっと早かった。来週あたりが満開か・・・

2020年06月21日 18時27分37秒 | お茶屋

北金沢のあじさい寺・・・
結構たくさんの人が見学に来ていました・・・が、
ちょっと早かった。
来週あたりが満開か・・・

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夏至の日に、部分日食!・・・段ボールピンホール投影機で撮りました。次回金沢で見れるのは10年後・・・だそうです。

2020年06月21日 18時22分43秒 | お茶屋

夏至の日に、部分日食!・・・
午後5時8分頃・・・
にわか作りで、段ボールピンホール投影機。
結構綺麗に見れました。
次回金沢で見れるのは10年後・・・だそうです。

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父の日に・・・お花プレゼント!19日(金)~20日(土)の「2日間限定」です。

2020年06月19日 09時11分03秒 | お茶屋

21日(日)は父の日。
しんちゃんの店では、19日(金)~20日(土)の2日間
ご来店いただき、お茶お買い上げの方に、
ささやかですが、お花をプレゼント!しま~す。
昨夕、知り合いのお花屋さんから仕入れてきました。
ご来店で、「新茶」や「加賀棒茶」などのお茶を
1、000円以上お買い上げの方にプレゼントいたします。
生花ですので、2日間限定です。
お花が無くなりしだい、プレゼント終了とさせていただきます。
お父さんや、日頃お世話になった方に、感謝の心を込めて、
美味しい「新茶」や芳ばしい「加賀棒茶」を
プレゼントしてみてはいかがでしょうか?

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警戒しながらのお茶教室・・・久しぶりに再開です。今日は地域サロンで、新茶と加賀茶のお話・・・

2020年06月16日 20時18分17秒 | お茶屋

新型コロナウィルスの影響で、
4月、5月のお茶教室の予定が中止になってましたが、
6月に入り久しぶりに、警戒しながらのお茶教室・・・再開です。
今日は地域サロンで、新茶と加賀茶のお話・・・
会場に入るときには、検温と名簿記入・・・
時間中もマスク着用・・・
時間も、2時間から・・・1時間に短縮。
できるだけまばらに離れてのお茶教室でした。
しんちゃんも、マスクをしながらのお話・・・
結構疲れました・・・が、久しぶりの教室で、楽しめました。
今日は、新茶を楽しんでいただき、
季節柄、冷茶を紹介・・・
最後に、地元石川県内の茶畑で作られた、加賀の紅茶・・・
短時間でしたが、楽しめたんじゃないかと思います。
今日の御菓子は、吉はしさんの、銘は「入梅」・・・
丁度梅雨入りでもあり、ピッタリでした。

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