おはようございます
今朝は-4.8℃と冷えましたが
一昨日、昨日から比べるとちょっと
暖かくさえ感じた朝でした。
日中は、久しぶりにプラスの気温で
1℃の山形市内です。
明日の小正月に飾る団子の木に
今日は孫達と一緒に団子下げを
する予定です。
その前に買い物と家事を済ませて
ゆっくり、孫達と楽しみながら
＼(^_^)／＼(^_^)／
昨日の晩ごはん
つものように野菜が目立つ
晩ごはんになりました
ヘルシー
鱈蒸しきのこ餡かけ
フライパンに、だし昆布を敷いて
鱈を置き、酒をふって
弱火で15分位蒸して
鱈を器に盛り付け
そのフライパンにしめじと舞茸を
入れて煮て、麺つゆ醤油で味付けして
片栗粉でとろみをつけて鱈にかけて
出来上がり。 青菜はセリです。
ヘルシーで
上品な一品って感じで・・
美味しかった～～
シューマイじゃが
かこさんオリジナルシューマイじゃが
です。いつものように肉の代わりに
市販のシューマイ入れて、今回も
隠し味にカレー粉入れました～～
茹でたスナップエンドウも・・
美味しっ
春菊サラダ
我が家定番の生春菊のサラダです
竹輪を細く切って、きつね色に
素揚げして
（余り揚げすぎると苦くなるので）
洗った春菊の葉と混ぜて
ラディッシュをトッピング
竹輪に塩分あるのでドレッシングは
そんなに要らないです
竹輪と一緒に食べると凄ーく
美味しい～～～
夕べも満足・満足
野菜事情
野菜高騰してますね。
我が家は今の所は大根、白菜
じゃが芋は沢山あるのですが
やはり青野菜が不足してて・・・
いつも近くの産直に行ってますが
お昼近くに行くと、青野菜は
殆どなくなってます
9時半開店なので、昨日は9時過ぎから
並んで新鮮野菜をGetして来ました。
アスパラ菜170円、小松菜160円
ほうれん草220円、ブロッコリー220円
例年よりは高いけどスーパーよりは
かなりお安く感じます
これで又2～3日は野菜
食べれます＼(^_^)／
ランとウンス
日当たりの良いリビングで
寝たり遊んだりのお二人さんでした
やっぱりワンコも、お天気が良いと
嬉しそう～～で－す
昨日は元気良く遊んでました・・ラン
ちょっとアップ過ぎかな？‥ウンス
二人仲良く
皆さん、今日も楽しい休日を
お過ごし下さいね
アスパラ菜、綺麗＾＾
北海道でも売ってるのかしら～
スーパーで ニラが一袋２９８円で～
それを見た 主婦の方が
「ニラだよ ２９８円だって～笑」
もう、笑うしかない金額です
冬の野菜は じゃがいも、玉ねぎ。。。
私は、コーンとほうれん草を冷凍しておきました。初めてですが。
早く雪が融けて 新鮮な野菜が食べたい季節です。
ありそうで、でも意外に考えつかない。
かこさん、天才！！ヽ(^o^)丿
どれもすぐに真似したくなる～
とりあえずシューマイじゃがからいくかな(*^^)v
ヘルシーな夕食
美味しそうですね。
野菜の高騰すごいですよね。
うちは隣にスーパーがあるのですが
お野菜の値段
かこさん家の方の倍のお値段です。
チクワをカリカリに揚げて春菊のサラダ
これはいつ見ても美味しそ〜
団子の木、懐かしい〜！その時期がまたやって来たのですね
こちらにお邪魔させていただくようになり２回目の冬くらいかな？
季節の移り変わりを感じますよ(*^^*)
葉物野菜高いですよね〜
産直市でも青菜がすぐ売り切れるとは！
しかし、大根や白菜はかこさん家には困らない程度にはあるようで羨ましいですよ(^^)
綺麗なお部屋でランちゃんもウンスちゃんも相変わらずお上品で可愛いお嬢さまですね(^_−)−☆
まだ正月気分が抜けないオジサンです。
シュウマイじゃが、かこさんにまねて
先日やったんです。我が家では
普通の肉じゃがより好評でした。
料理はアイデアなんですね〜
また色々教えてくださいね！
アスパラ菜・・・北海道ではないのかな？
秋から春まで息の長い青菜で、灰汁もなく
綺麗でとっても美味しい野菜です。
本当に野菜高くて大変ですね～
我が家の一番近くのスーパーも、レタス税抜き
で480円だったり、ニラは248円です。
呆れてしまい買う気も起ません！！
コーンとほうれん草、それだけでもあれば
嬉しいですね。私もこんなに高くなる・・って
分かっていたら冷凍にしてたのに・・・って
今更ながら思ってます(´；ω；`)
いつもコメントをいただきありがとうございます
うわぁ～～
そんな風に褒めて頂くと嬉しいでーす♬
私が何気なく作って美味しかったのを
ちょっとアレンジして作ってますが
家族にはそれを凄ーく褒められたり、喜んで
貰えると嬉しくなりますね。
シューマイじゃが、簡単です(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
私も午前中スーパーに行ったけど・・・
野菜が高くて高くて・・・
ハウス野菜もみんな買うようになって～
品薄になり高騰すると店員さんが～
でも、今日はレタス２９８円（税抜き）、
キャベツも同じく～だったので～
いつもよりマシだと思い買いました
かこさんお料理上手だから～
野菜以外で出来ちゃうからいいですね！
鱈蒸しきのこ餡かけ、これは美味しくて
2人分位食べれそうな感じでした。
私自身がサッパリ系が好きなので・・・
野菜の高騰今月末位まで続くみたいですね。
本当に安い所は皆が狙ってて混むので大変です！！
チーちゃんの方は私の所の倍って凄いですね。
いつもコメントをいただきありがとうございます
仲良く日向ぼっこカワイイ～