今日も西会津ラーメン

今日は朝から霧です。昨日から気温高いから、雪が融けた影響かな。

午前中に外回りでちょっと標高高い所へ。
霧が溜まった会津盆地が綺麗に見えました〜。

その後は喜多方市内の高郷方面でお仕事。お昼は西会津のえちごやの味噌チャーシューめんです。今週はラーメンばかりです（笑）

味噌の味は気持ち甘辛。美味しいです。
チャーシューも程よい柔らかさ＆塩っ気も控えめでオススメです。

今日の西会津ラーメン

大山ドライブインの味噌チャーシューめん大盛りです。

西会津といえば味噌ラーメン！毎回同じパターンです。
ここの大盛りはうつわ大きくてボリューム感あり。
大盛りにするならチャーシュー要らなかったなぁ。

今日の喜多方ラーメン

梅八のしょうゆチャーシューめん大盛りです。

B級グルメ

今日は大雪。朝から雪かき大変だった〜。そんなときに限って写真撮ってないし。。
雪かき終わって若松の病院へ。健康診断で引っかかった２次健診の受診です。
で、病院の帰りに食べたのがコレ↓

カレー焼きそば！ん？焼きそばカレーだったか？会津で数年前から売り出し中？
ズバリ焼きそばの上にカレーです。上からカレールーがかけてあるから焼きそば単体の味が評価できないじゃん。。。
味はカレーの中に焼きそばのほんのり
甘さが感じられるようなそうでも無いような。。うーん、、食えるけど味も想像の範囲内でインパクト弱いかなぁ。
焼きそばの具に福神漬けが混ぜて炒めてあるとかもうちょい面白いアレンジが欲しいかも。。
コレが美味しいかどうかは他の店のを食べ比べて見ないと何とも。。
気になったら是非チャレンジを。

ラーメン屋が混んでいたので蕎麦にしました。

今日は新しく喜多方市内に出来たラーメン屋へ食べに行こうと外出。
でも三連休のなか日なんですよね～。
喜多方市内は観光客でいっぱい！目的のお店も待ち状態でした。
そこは諦めてどうせなら有名店のはせ川も行ってみたけどさらに混雑！
なのでラーメンは諦めて市内の蕎麦を食べる事に。
以前から気になっていた志ぐれ亭へ。古民家を移転・改築したお店なんだよね～。
お店は会席料理と蕎麦を出してました。
写真は天そば1350円です。

味はまあまあ。天婦羅はサクサク。ツユは個人的にはもうちょい濃い方が好きかなぁ～。
混んでいる時はちょっと寄ってみては？