今日の夕食(クジラ汁)

クジラ汁と麻婆豆腐です。最近夕食はオイラが作ってます。
クジラ汁は昔から海が近くにない会津でも食べられていました。干したニシンと同じく保存食として食べられてたみたいなんですね～。
最近は値段が高くてなかなか食べれませんが。
食べた事の無いうちの嫁さんの口に合えばいいけど。

牛乳屋食堂と白べこラーメン

今日のお昼は会津で今イチオシの白べこラーメンを食べに牛乳屋食堂に来ました～。
丁度12時頃に着いたのですが既に4～5人外に並んでいる人達が！！。。珍しい（笑）
平日でしかも会津若松市内から離れてるからそんなに混んでないと思ってたのに。。人気が出てきてるんだね～。

待つこと15分で店内へ。中は20人位は入れるかな？さっそく名物のミルクみそラーメンの極太手打ち麺と餃子を注文しました～。


極太麺です。ラーメンというよりほうとう？結構しっかりとした歯ごたえのある麺です。食べてる感じはラーメンでは無いです（笑）
スープは牛乳が入っているためかとてもマイルド！餃子は皮がモチモチしてこれまた他の店と違って美味しかったです！
ラーメンは最後に半ライスをスープの中に入れてオジヤに。スープに残ったコーンが具としていい感じになってました。
初の白べこラーメンの感想は大満足！他のお店のも食べ比べたいかも。会津に来たら喜多方ラーメンと供に食べてみてくださいな（笑）