１０月５日（木）
以前から行ってみたかったこのお店にタイミング良く今日行くことが出来ました。
場所は、金沢森本インターから国道３０４号線を６キロほど富山県方向に向かった左側に建っています。
こんな感じですぐにわかります。
午前１０時頃に開店しているか電話で尋ねたところ「予約していただけると、、」と言うことなので、念のため正午３名の予約をしました。
お店に着いたところ
こんな看板が・・・・・
とりあえず、ここまで来て帰ることにならなくて良かった
日替りランチは、８５０円
他に「カレープレート」や「ステーキランチ」があり、数量限定の２８００円のコース料理もあります。これは一度は食べてみたいです
ね。
今日の日替りランチは、２種類から選ぶことから出来て
メインが魚では、「メダイのあんかけ」
肉では、「豚肉のピカタ」
でした。
私を含め３人ともが「魚料理」を注文。
野菜は全部無農薬だそうです。
☆ご飯がおいしい。
☆メインの魚もおいしい。
☆付け合わせの切り干し大根とほうれん草と生鮭の和え物もおいしい
☆漬物は、ミョウガを使った漬物で「どうやって作るんだろう」と、、。
☆「パイ」が付いていて「これはデザートかな」と言いながら食べたら「シーフードパイ」で美味しい。
☆デザートは「巨峰とアロエのゼリー寄せ」でしたが、これは少し甘かったですが、食感が良かった。
☆あとは飲み物で私はホット、あとアイスコーヒー、オレンジジュースを注文。
以上です。
メインの「あんかけ」ですが、魚は「魚の形」ですぐわかりましたが、魚の上に乗っている『つみれ』の様な物の正体がわからない
「イカ」らしき物も見えるが？？？多分、魚介類の「つみれ」か「ハンバーグ」の様な物でしょうが？？？。
今日の料理は、見た目は簡単に見えてもどうやって作ったかよくわからない。それでもって美味しい料理でした
オーナーシェフは、若い女性の方です。
少しお話しできたのでブログの事もＯＫしていただきました。
繁盛するといいですね
時々うかがって色々な料理を食べてみたいと思うお店です
よ
あっ、そう言えば安価で新鮮な野菜も売ってますよ。
今日は、ラディッシュとミョウガを買ってきました
data
ランチタイム 11:30～14:30
カフェタイム 14:30～17:00
ディナータイム 17:00～21:00
金沢市東原町中２０８番地
℡ 076-204-7412
ｃｏｍｆｏｒ－ｔａｅｌｅ ＮＩＴＯ
」
があると最高ですね。
６月２４日
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