宅配で送ったお惣菜

　カワハギの煮つけ
　豆あじの南蛮漬け
　鶏手羽もとの甘辛酢煮
　大根と豚肉の煮物
　とうもろこし

今週末帰ってこられないゆっちに、好物を作って送ってやりました。
宅配の集配所に１９時までに持っていくと、翌日指定で送れます。
午前中到着予定で、帰ってこられないとき私が元気だったら送ってます。


箱詰め。


隙間に生協で買った味付けうずら卵と、
母の京都土産抹茶プリン、北海道物産展で買ったプリンを詰めました。


最後に保冷剤を入れて完了。もちろんクール便です。


集配所では、メンバーズカードを読み込ませ、前回と同じ送り状をプリントアウト。
回数券でお支払です。
大学生活も１年を切りました。あと何回送ることでしょう。


ただね・・・
午前指定にしても、ゆっちのところに配達されるのは大抵１２時を過ぎちゃうのですよね。
荷物が来ると思って、ゆっちはおなかをすかせて待っているのに。
なるべく早く着くといいなあ。



余談。
食材はほとんど宅配スーパーで買う我が家。
豆あじもカワハギも手羽元も宅配です。

届いた豆あじを見てびっくり。３㎝ほどの超小型。
はらわたを取るなんて出来そうもありません。
そのまま片栗粉を付けて揚げました。
低温でじっくり揚げて、はらわたは全然気になりませんでした。
もともと小さい豆あじが好きな我が家には、ぴったり。
とてもおいしくいただきました。
下処理をする手間も省け、とってもよかったです。

２日分のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　ご飯（わさびふりかけ）
　エビマヨ
　きんぴらごぼう
　だし巻き卵
　玉ねぎ入り揚げはんぺん
　きゅうり
　ミニトマト
　ミニ水ようかん


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ご飯（鮭ふりかけ）
　からあげ
　ウインナー
　エリンギとハムソテー
　だし巻き卵
　きゅうり
　いちごプリン


今週末は帰ってこないゆっちから昨夜電話。
テレビを見ていたら、「おにぎらずが出てきたけど、作った？」
先週末帰ってきてたときに、おにぎらずを作りたいと言ってたのを思い出したようです。
白いご飯大好き、おにぎり大好きのゆっちは、おにぎらずが気になっていたようです。
結果を伝えると、「今度帰ったとき作ってもらおう」と楽しみにしていました。


ゆっちは週末、大学の保護者見学会のお手伝いでした。
オープンキャンパスではなく、在学生の保護者のためです。
ゆっちが１年生のときから私も行きたいなあと思っていたのですが、
結局まだ１度も参加したことがありません。

ゆっちは研究室の研究内容の発表のお手伝いでした。
発表は院生がするため、ゆっちは雑用係ですけど
私も行きたかったなあ。

ゆっちはそんなのは興味のない子なので、
「何しに来るの？　全然おもしろくないよ」と冷たいです。
母は、子どもの通っている大学をただ歩いてみたいだけなのに。
どんなところでご飯を食べてるのか、学食で自分も食べてみたいだけなのに。

今回の案内は見逃してたし、ゆっちがかかわっているなんて知らなかったし。
そんなの言わない子なんですよね。
行きたかったな。