ローリエ

職場のパートさんが農家で

直売所などに出荷してます

その方にいただいたローリエです

家にあった瓶に入れたら

とてもかわいい💕

何を作ろうかな

サンドイッチ

ハム

チーズ

きゅうり

レタス

コロッケ

今日の朝ごはんです

私、サンドイッチ大好き💕なんです

口に入らないぐらい具が多いのが

うれしい🎵😍🎵

チャーシュー丼

お気に入りの豚肉屋さんで

煮豚用のお肉が安かったので

２つ塊買ってきました

ネットもかぶせてありました

ホットクックに朝仕込み

夕飯にチャーシュー丼にして

食べました

柔らか～くなって

ぽろぽろで

きれいに切れませんでしたが

めちゃくちゃおいしかったです

一緒に煮込んだねぎとしょうが

白髪ねぎと刻み海苔を

たっぷりのせた

チャーシュー丼です

これはリピ確定です

手打ちパスタ

最近の我が家の定番

ゆっちとのんのの手打ちパスタです

ソースは私作

今日のソースは

シーフード

玉ねぎ

しめじ

オイルサーディン

にんにく

唐辛子

生クリーム

卵

付け合わせは

ホットクックで作った

かぼちゃスープ

どちらもとってもおいしかったです

ホットクックで夕ごはん

ゆっちが買ってくれたホットクック

でも使いこなせていなくて

なんとか有効利用しなくちゃと

９月に入って４回目の予約調理です

今晩の夕飯は

手羽元とれんこんの塩煮です

帰るとおいしく出来上がっているので

朝食で洗った食器や調理道具を

片付けたり

サラダを作ったりして

家族がそろったら

いただきます🍴🙏

とっても楽チンです

皮から手作り水餃子

我が家の定番になった

皮から手作りの水餃子です

のんのが皮をこね

ゆっちがしょうが、搾菜、ねぎを刻み

唐辛子とごま、熱したごま油と、黒酢で

たれを作り

私がキャベツ、豚肉、ねぎ、しょうがで

餡を作ります

寝かした皮をゆっちのんのが円く伸ばし

私が餡を包みます

私が茹でている間に

ゆっちとのんのが後片付け

３人いないとできない水餃子です

今日は初めて豚肉のほかに

海老とニラの餡も作ってみました

どちらもおいしかったです

週末の外食

夫と２人で中華

夫が焼き肉を食べたいと

言って出掛けたのですが

２軒行って満席

仕方なく変更してさまよい

結局中華入りました

あと餃子も写真撮ったのに

見当たらなくなってしまいました

落ち着いた店内

上品なお味で満足でした

みょうが

じいじの家庭菜園で

みょうがが採れ始めました

大人の味

40歳を超えて

大好きになりました

甘酢漬けにしました

９月３日のランチ

帰ってきているゆっちと夫の３人で

１００円じゃない回るお寿司に

行ってきました

のんのは友だちとお出かけ

お刺身が苦手な私ですが

お寿司は大好き💕

何を食べるの？

と不思議がられますが

いろいろあるのです

えび

穴子

かに

天ぷら

かんぴょう巻き

穴きゅう

などなど

うずら卵おいしいですよ✨

いつもの１００円のお寿司より

おいしくて

いっぱい食べてしまいました

お会計は・・・

まあたまにはいいですよね

８月２８日の夕食

のんのが作ってくれたパスタです

じいじの玉ねぎと唐辛子とにんにく

その他に

ベーコン、しめじ、チーズ、トマト煮缶

おいしかったです

８月２７日の夕ごはん

のんのがほぼ１人で作った餃子です

前回はゆっちも一緒に

皮から手作りしましたが

今回は皮は我が家のお気に入りの

モランボンの皮を使いました

にんにくダレも作りました

しょうがとにんにくのみじん切り

じいじの家庭菜園の生唐辛子

刻みネギに

アツアツのごま油をかけて

お酢と醤油です

３人で５０個

ペロリと食べてしまいました

８月２７日のお昼ごはん

冷やし中華

スイカ

カステラ

冷やし中華は野菜たっぷり

レタス、きゅうり、ミニトマト

薄焼き卵と焼豚もトッピングしました

東海地方では冷やし中華に

マヨネーズをかけます

我が家もからしとマヨネーズは必須です

おいしかったです

滋賀ランチ

滋賀にうなぎを食べに行きました

大きな厚焼き卵がのっている

テレビでよく紹介されているお店です

残念ながら

私たちの好みではありませんでしたが

おいしくいただいてきました

以前から行きたかった

朝ドラスカーレットの

信楽焼巡りもしてきました

ドラマ放映中は宣伝できなくて

終わってこれからってときに

コロナでさっぱりだったと

残念そうでした

その後たねやのラコリーナに行きました

前回来たときに食べておいしかった

焼きたてカステラ

今回も素晴らしかったです

JAの直売所でお買い物

ぶどうや桃など買って

大満足な滋賀でした

これで夫と私の夏休みは

おしまいです

結婚30年で旅行に行こうと取った有休

コロナで旅行には行けなかったけど

３日間楽しみました

コロナおさまったら旅行します

ランチ

味噌天丼とがんさ海老の唐揚げです

半分くらい食べたら

ひつまぶしのように出汁をかけて

天茶漬けにしていただきます

がんさ海老はシーズン中だけの限定

以前来たときには

シーズンオフで食べられず

リベンジにきました

おいしかったです

仁和寺とランチ

今年は結婚30年

私の仕事の閑散期に

２人で休みを合わせて

２泊３日で

東北方面に旅行に行く予定でした

しかし、またまた感染拡大

中止しました

中止した２泊３日の１日目

京都にランチに出かけました

ついでに仁和寺に行ってきました

桜の有名な仁和寺は

今はオフシーズン

広い広い境内で出会ったのは

わずか１０人足らず

駐車場には４台しか

止まっていませんでした

その後は以前

京都御所に来たとき行った

割烹でランチ

おいしかったんですよね

今日もやっぱりおいしかったです