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２月４日　鰯蒲焼

2007-02-04 19:27:59 / 我家の晩御飯
鰯薄造り
蒟蒻
もつ煮込み
うどと菜の花の辛子酢味噌
鰯蒲焼

節分が済んだら鰯が5尾298円。
うどは茹でたものと生を混ぜそれぞれの食感を楽しみます。
蒲焼のたれは豆鼓醤を入れるのがみそ。
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