突撃!我家の晩御飯

何の変哲もない我家の晩御飯の記録

蒸し野菜

2010-05-31 19:18:59 | 我家の晩御飯
蕨と揚げの煮物
ポテトコロッケ、チキンフライ
荒野豆腐
ナスの煮浸し
めかぶおろし
中粒納豆
山蕗の煮物
蒸し野菜

自家製だと間引きの人参まで食べちゃう (^^ゞ

またもやおいしい山菜ありがとうございます。熊にはじゅうぶん気をつけてね(^(Ξ)^)
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10月330日 そら豆のオイスターソース炒め

2010-05-30 19:34:36 | 我家の晩御飯
自家製大根葉の炒め物
自家製きぬさやの卵とじ
鯛の昆布締め
鯛の押し寿司
間引き人参葉のお浸し
そら豆のオイスターソース炒め 鶏肉、エリンギ、椎茸

そら豆は好きなんだけど虫がつきやすいので作らないの
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5月29日 しゃぶしゃぶ

2010-05-29 19:35:29 | 我家の晩御飯
しゃぶしゃぶ 白菜、椎茸、菊菜、白髪葱、葛切り、サゴシ、鯛

まな板いっぱいのサゴシ990円也

サゴシはかるく塩で締め、皮を炙り、さっと湯にくぐらせて…あ~美味い (ioi)
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5月28日 板わさ

2010-05-28 20:19:13 | 我家の晩御飯
ナスの煮浸し
若布のかき揚げ
高野豆腐
めかぶおろし
小粒納豆
肉団子
板わさ

蒲鉾は板わさにかぎる、丸かじりは嫌…(-.-)
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5月27日 エンドウ豆の卵とじ

2010-05-27 20:14:08 | 我家の晩御飯
中粒納豆
めかぶおろし
豚の生姜焼き
越前雲丹
板わさ
焼きナス
ほうれん草のニンニク炒め
エンドウ豆のお味噌汁
エンドウ豆の卵とじ

今年の初収穫は大根とエンドウ豆
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5月26日 越前雲丹

2010-05-26 20:00:48 | 我家の晩御飯
肉じゃが
焼き鯖
めかぶおろし
板わさ
中粒納豆
大根葉の炒め物
越前雲丹

おいしい雲丹ありがとうございます。
ところで、越前雲丹って日本三大珍味だったらしいですね ( ・_・;) 知らなかった~
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5月25日 焼き鯖

2010-05-25 19:54:39 | 我家の晩御飯
のらぼう菜のニンニク炒め
めかぶおろし
麻婆豆腐
焼き鯖

法事で福井県経由で兵庫県まで行ってたの
焼き鯖は福井のお土産
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5月21日 赤貝と独活と自家製ネギの酢味噌

2010-05-21 20:27:10 | 我家の晩御飯
鰻丼
大根とアサリの煮物
赤貝と独活と自家製ネギの酢味噌


中国産の鰻は安いけどやっぱり不味い、今日のは国産 (^^ゞ
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5月20日 タンドリーチキン

2010-05-20 19:02:25 | 我家の晩御飯
自家製のらぼう菜とほうれん草のニンニク炒め
マカロニサラダ
筍ご飯
タンドリーチキン

フライパンで焼いた後、オーブントースターでパリッとさせるの
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5月19日 肉団子

2010-05-19 18:56:00 | 我家の晩御飯
めかぶ
イカとジャガイモといなだのバター炒め
野菜スープ
肉団子

余り肉がいろいろ入った肉団子
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