最近飲んだお酒

もういつ飲んだか分からなくなった！

すべてかがた屋の頒布会のお酒です。

花泉酒造（福島）「ロ万（ろまん）」。



無ろ過生原酒。南会津の酒米「夢の香」を麹米と掛米に使用。もち米「ひめのもち」で四段仕込み。酵母は「煌めき酵母」。だそうです。よく分かってないプー。んでも美味しかった。それは分かります。ははは。

水戸部酒造（山形）「山形正宗」。



純米吟醸。出羽燦々。磨き55。これも美味しかった。っていうか、頒布会でまずい酒を買わされた覚えはないっ。

そして今夜は永山本家酒造（山口）の「貴」。



山廃純米。雄町。磨き60。「白ワインのような酸味」と書いてあったけど、ホント、シュワシュワってんじゃないけど、口の中を刺激されました。チーズと合う。んまい。

幸せじゃ。