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ひちぎり ひっちぎり お雛様のお菓子です 一六タルトはイチゴ味でした

2024-03-14 10:22:27 | 菓子・スイーツ



お店のお菓子は形がとてもきれいです
 
お餅であんなにきれいに形ができるんでしょうか ?
 
初日 お餅を作って 形も伸ばしたけれど
 

 
引っ張り上げたお餅が 下がってしまいました
 

 
ただの蓬餅ですね
 

 
今日は初めから丸くつぶして 餡をのせました
 
久しぶりの一六タルト 春限定イチゴ味
 

 



 
最近は個別包装が多くなって 自宅で切らなくても良いのできれいです
 

 
中の餡は 黒ではなくて ほんのり苺の香りの餡
 
久しぶりでおいしかったです


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