二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

秋野菜へ土寄せ

2022-09-28 | ブロッコリー
穏やかな一日でした。草を削っていた
ブロッコリーなどの秋野菜の畝、耕運
機が入れそうになっていました。奥さ
んに肥料をまいてもらいました。
秋田からやって来て十数年カバーが外
れてしまいましたが元気いっぱい、狭
い畝間でもバリバリ入ってくれました。


細いブロッコリーの根元に土寄せして
いきました。


雨の後で根元が伸びてややフラフラし
ていましたがこれで大丈夫、例年より
少し早めの土寄せです。


畑の先生の奥さんサツマ掘ってと言っ
ていました。Yさんが掘ったら二株で
細いのが3本しか入っていないと少し
がっかりしていました。たまたま手が
空いた私が3株目を掘ることにしまし
た。太いのが何本も出てきました。行
いが良かったかもしれません。これは
紅ハルカという種類、とても甘いサツ
マイモです。良かった(笑)


畑の先生のおうちのお隣にある枇杷の
木です。実はブロ友アナザンスターさ
んに教えてもらった水源の風呂おけの
水の水苔対策です。みんなで休んでい
て枇杷の木ってある?って聞いたらあ
るよって、お隣の奥さんにご挨拶、ど
うぞと言ってもらえました。


三脚を持ち出してパチン、枇杷の葉を
頂いてきました。聞いたら体にいいか
らとおばあさんがもらいに来たことも
あるんですよとのことでした。


さっそくネットに入れて風呂おけにい
れました。みんな興味津々、これでい
いの?そうみたい、枇杷の葉の効能を
説明、煎じて飲んでもいいらしいよ、
フ~ン、ちょっとした枇杷葉談議が続
きました(^^)/

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
煎じては (アナザン・スター)
2022-09-28 08:27:32
お早うございます。

よかったです。
この状態で、暫く様子を見て下さいね。

枇杷葉茶には、生葉採るには、少し早いです。
寒中がいいのです。
花もそろそろ咲くかと思えます。
それからのが好いですよ。
これから出かけるので、帰宅してから詳しく。
返信する
最初に (アナザン・スター)
2022-09-28 15:55:27
此処に訪問させて貰った時に、枇杷葉が近くにあると感じていました。
同時に黒い影も見えました。
てっきりご自宅にあるのかと思っていましたが、ご近所でしたか。
柿の実を剥いていたかしら?

枇杷葉茶を作ってみて下さい。
ハウスがあるので、乾燥には好いかと思えます。
生葉を切って、新聞紙に広げておけばいいのよ。
絶対に洗いません。
汚れが気になるなら、煎じる前で。
カルキ臭が腐らせるので、天然水・湧き水等がいいですよ。味も風味も違います。

保管には、蜜柑箱なりの段ボールで常温です。
そちらの気温では、花が咲いているかも?
お茶で飲まれてもですが、化粧水になりますので焼酎・ホワイトリカー35℃に漬けます。
容器はなんでもいいです。
ペットボトル、ジャム瓶OKです。
煮沸消毒しなくても、焼酎を少し容れて全体に振れば好いです。
1年以上は常温での保管です。
琥珀色になるには、3年程かかります。

生葉は、漬けて約3ヶ月程度です。
1.8ℓの焼酎に対して、生葉30枚程度の目安。
大きくてごわごわのを使います。
その際に、軸と葉先は切りますが捨てないで枇杷湯・足湯にします。

肌荒れ、切り傷・擦り傷、捻挫や火傷に覿面です。
この他に質問等、書いて下されば。
返信する
アナザン・スターさん (yuitojj61)
2022-09-30 06:48:17
アナザン・スターさん おはようございます。
いつもありがとうございます。
枇杷葉のことブログを除かせていただいておりましたので興味芯々です。
具体的な利用法よくわかりました。
少しずつ作っていきたいと思います。
またご指導ください。よろしくお願いします。
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