ど根性ワサビ菜

日中の気温が１０℃まで届きません。寒いの
ですが風がないと速足の散歩ではうっすら
汗が出てきます。
庭の梅も５分咲まで行きましたが足踏みして
いるようです。


私の目の高さでも咲きました。例年より２週
間近く早いので梅の木もどうしようかと迷っ
ているのでは。


辛みがあり美味しいので植えているワサビ菜、
強い作物の様で種が落ちいろんなところから
発芽してきます。白菜畝のわきで雑草と一緒
に出ていました。この二本だけはもしかして
と残してみました。一月の温かさで一気に成
長、収穫できそうになりました。


こちらは種から育てたワサビ菜、２０株ですが
採っても採っても出てきます。雨も多いからか
追肥をしたらなお元気です。そして新鮮な辛味
はそのままです。ワサビ菜は丈夫な野菜なんだ
と思いました。私は好きで毎年作って食べてい
ますがスーパーにはあまり出ていません。残念。