白菜に鳥が来た

当地朝の４時ころうっすらと雪が積もりました。
でも今は本降りの雨、ザーザー降りです。
昨日の写真です。２か月遅れの白菜の天辺が啄ば
まれていました。家庭菜園を始めてから２０数年
初めての出来事です。


一個だけでしたが寒冷紗をかけました。


白菜の漬物用に６個収穫、外側の葉はパリパリで
す。


外側を外してみると中身は新鮮白菜です。最初の
白菜も一個採りましたが遅れてできたは白菜の方
が瑞々しく見えました。


漬けやすいように切り込みを入れるのは奥さんの
出番、これから２～３日風にさらしてから漬けこ
みます。寒い時期なので申し訳ないくらいですが
自前の白菜の漬物、美味しく食べられます。感謝
です。