K.T.さんの料理。simple is the best. 
一人暮らしのお弁当のおともに。たまごとトマトはアイテムです。
○卵1個(55ｇ) ○トマトＳ1/2個(60ｇ) ○オリーブ油小さじ１(4ｇ) ○食塩ひとつまみ（0.5ｇ）○こしょう少々
＜作り方＞
① トマトは、一口大に切る。
② 卵は割りほぐし、食塩、こしょうを加え、混ぜておく。
③ 熱したフライパンに、オリーブ油を入れ、トマトをサッと炒める。
④ 卵を入れ、卵が固まってきたら、大きく混ぜて半熟程度になったら出来上がり。
E.I.さんの料理。和食の代表のひとつ 一人暮らし レンジで茶碗蒸し いいですネ～
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【作り方】
① 干ししいたけ は水でもどし、１口大に切る。
② ほうれん草 はゆで、１口大に切る。
③ かまぼこ を１口大に切る。
④ 溶いた卵 に水（干ししいたけを戻した汁でも可）、塩、顆粒だしを加え混ぜ、茶こし等でこす。
⑤ 容器に①②③を入れ、④を流し込む。
⑥ ラップをし、200Wで10分間電子レンジで加熱する。
【栄養価】（２個分）
A.M.さんのたまご料理。 夏にぴったり！
一人暮らしだから 一度はチャレンジしてみたい
【材料（１人分）】
○木綿豆腐 70ｇ ○ベーコンの薄切り 10ｇ ○にんじん 10ｇ ○まいたけ 20ｇ○ ゴーヤー 35ｇ ○もやし 20ｇ
○卵 １個（50ｇ） ○油 1.5ｇ ○顆粒和風だし 0.4ｇ ○塩 0.1ｇ
【作り方】
①豆腐 は電子レンジで１分加熱し、水分を出す。
ベーコン は１cm幅に切る。
人参 は千切りにする。
まいたけ は食べやすい大きさに切る。
ゴーヤー は縦半分に切って種とわたを除き、薄切りにする。
②フライパンに油を熱し、豆腐をくずし入れて炒める。
豆腐を片側に寄せ、ベーコンと人参とまいたけ を炒め、
脂が出てきたら①の ゴーヤーともやし を加えて炒める。
卵を割りほぐしてまわし入れ、半熟状になったら顆粒だし と 塩 で調味し、全体を炒め合わせて出来上がり！
