必要な調理器具や調味料(量)は、料理の腕前と好み(目的)で決まります。

「日本人の食事摂取基準」:男性の1日の食塩摂取量の目標値が8g未満,女性が7g未満という目標値があげられています。

皿ーメン

2019年04月07日 | 単身料理教室

 焼きそば用の麺です。右は「お弁当用」のキャベツの外側を刻んだものです。今は使いません。

 ラーメンを作ります。ベーコン入り、boilしてます。スペリング?

 

 平皿に盛ります。「皿ーメン」できました。

 

 別の日のラーメン。好評により「皿ーメン」となりました。

トッピングは応援団です。