2ヶ月前、今年のブルーベリーは日照不足で
不作と諦めていた。
ところが、梅雨が明けると、実が一斉に
付き始め大豊作になりました。
経験が少ない素人の私は、ブルーベリー畑に
入る度に感動しています。
田舎暮らしを始めた時に、
私の家の近くにブルーベリー畑が
ありました。まだ木は若く
これからという時に手放してしまいました。
その畑を譲り受けた人も
自宅から離れている為、
維持管理が出来ず、収穫出来なかった。
朝起きて、パンツのまま畑の確認が
出来るのが幸せです。
今日はジャムを作ります。
何回も洗いました
大鍋でじっくりです。
