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今日紹介するのは、一刻魁堂 イオンタウン千種店です。
有給休暇を貰った平日に利用しました。
この店舗の利用は、何度か利用していてこのブログでも常連店です。
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ランチメニューです。
注文したのは、カラアゲランチ(さきがけしょうゆラーメン)選べる麺は中太麺。1,050円也
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卓上には、自家製ラー油、餃子のタレ、コショウ、おろしニンニクが置いて有ります。
冷緑茶はセルフサービスです。
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待つ事10分ほど待ってきました。
さきがけラーメン、鶏の唐揚げ、のりたまご飯、昆布酢も一緒にきました。
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ラーメンは、いわゆる二郎系ですね。たっぷりのもやし、その上にチャーシュー、ネギ、メンマがのっていました。
スープは、豚骨醤油。豚骨の美味しいダシ、背脂のコクが美味しいです。
揚げたにんにくが良いアクセントになっています。もやしのシャキシャキ感がアクセントになっていて
見た目が赤いことから判るように、ピリ辛でした。程良い辛さで、食事が進みました。
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鶏の唐揚げは、ももから揚げの小ぶりな物が3個。塩と茹でもやしらの野菜が添えられています。
臭み無く薄味で美味しい唐揚でした。
また利用します。
愛知県名古屋市千種区千種2-16番13 イオン千種ショッピングセンター1階