うな助

今日紹介するのは、静岡は掛川駅近くにある　うな助です。
仕事でこの地を訪れお昼にこのお店を利用する事にしました。
駐車場は、お店に周りに７台分程有ります。



店内は、モダンな和風のつくりです。


卓上には、山椒のみが置いて有りました。


店内メニュー。この日は、仕事が立て込んでおり、お店で食べる時間が無かったので、お弁当にすることにしました。
上弁当3,200円を注文しました。


待つ事を覚悟しましたが5分程で受け取れました。
仕事場へ持ち帰り早速実食です。


いつもながらのワクワクタイム。山椒は個包装で箸袋の中に入っていました。


大き目の鰻が1尾。多めのご飯の上に鎮座しています。
漬物は、3種類（奈良漬け、沢庵、白菜の浅漬け）が添えられています。


山椒を掛けて頂きます。
鰻は背開きの関東風、蒸してあってふかふかで箸がすっと通ってひと箸ひと箸ごはんとともに味わえます。
タレも真っ黒ではなく名古屋ほど甘くなく、なかなか上品を味わう一品でありました。
関西風に食べ慣れた身体には新鮮な感じ。東京で食べた関東風のうなぎは甘さが全く無くて抵抗がありましたが
少し甘さも有って食べやすいものです。
臭み無く本当に美味しい鰻でした。
お弁当なので熱々では有りませんでしたが、充分堪能できるものでした。

静岡県掛川市掛川１０７１−１