横綱ラーメン ハイウェイオアシス刈谷店

今日紹介するのは、ハイウェイオアシス刈谷からです。
北側駐車場方向から見た観覧車の風景は新鮮ですね。


この日利用したのは、横綱ラーメンです。
久しぶりの利用です。


店前メニューです。


この店舗はセルフサービスなのでトッピング類は自分で取ります。
お盆、箸を取って列に並びます。


どんどんお盆に乗せていきレジ前でラーメンを注文します。


他の横綱ラーメン独立店舗と同じようにネギとり放題です。
トングは常に新しいものを利用出来るようにコロナ対策が施されています。


カウンターには、ラーメンタレ、酢、にんにくパウダー、が置いて有ります。
ニントンは使い捨ての専用ヘラで取ります。


買ってきました。ラーメン、チャーシュー、煮玉子、キムチ、チャーハンおにぎり
しめて1,160円也


各トッピングをのせて、ネギとニントン、コショウを施し。準備完了です。
麺は中細ストレート麺。濃厚豚骨ベースのスープは鉄板の美味しさ！
でも他の店舗と比べると何だか薄いような気がします。
途中でニントンを大量投入して激辛麺に変化させます。
一気に汗が吹き出します。汗をぬぐいつつ食べ進めます。
チャーシューは、脂身の無い臭みの無いものでトッピングして正解でした。煮玉子も黄身のトロミ加減が良かったです。
ネギも堪能出来て満足なランチとなりました。

愛知県刈谷市東境町吉野55 刈谷ハイウエイオアシス セントラルプラザ