中華定食屋 上海媽媽

今日紹介するのは、浜松は、サンストリート浜北内にある中華定食屋　上海媽媽です。
こちらで仕事が有り利用しました。2度目の利用です。
フードコートの一角にあります。中国人が一人で切り盛りしているお店で本場中国の料理人が調理するお店、
国産の野菜、米を使用しているとの触れ込みのお店です。
駐車場が広くて車が停めやすいので、サンストリート浜北を利用する機会が多いです。


店前のワンコインメニュー。麺類とご飯もので500円は安いですね。


店前メニュー。麺類とご飯もののセット。各種定食。単品料理が有ります。


受取カウンターには、醤油、辣油、コショウ、酢、すりゴマが置いて有ります。
唐辛子系は置いてありませんでした。


豚骨ラーメン＋麻婆飯のセットを注文しました。
清算を済ませ、ブザー（中国製？？）を貰って水を取って席で待ちます。
席数はかなり減らされていました。アクリル板の設置は有りませんでしたので人気を避けた場所にしました。


9分程待ってブザーが鳴り取りに来ました。
豚骨ラーメンと麻婆飯、ミニサラダが付いています。


コショウとすりゴマ、ラー油を施して席に運んできました。
ミニとはいえサラダが付いているのは嬉しいですね。
麻婆飯は、豆板醤の四川風ですが、花椒は使われていないようです。ひき肉は少し古いのか臭いが少しだけ気になりました。
ご飯の量は多めで充分1人前のボリュームです。


豚骨ラーメンは、化調風味の工場生産品の様です。
具材は、タップリもやし、ネギ、メンマ、ゆで玉子半分、チャーシュー1枚。
麺は、黄色の中細玉子ちぢれ麺です。万人受けする様な味付けになっています。
750円なので文句は言えませんが、味はともかくとして腹一杯になりました。

静岡県浜松市浜北区平口2861 サンストリート浜北 1F