福井物産展 つるき蕎麦

今日紹介するのは、栄の丸栄百貨店で開催中の福井県　越前若狭の観光と物産展からイートインコーナー
で出店中の　つるき蕎麦です。このチラシを新聞の折り込み広告で見て気になっていました。



店前には食品サンプルが有ります。蕎麦メニューが数種類有りました。


店内は、にわか作りの社員食堂みたいな感じ、カウンター席とテーブル席が有ります。
イートインコーナーですから贅沢は言えませんね。


入口で食券を購入して列に並びます。注文したのは広告の品、おすすめメニューのおろしそば(小）とミニソースカツ丼のセット1,080円です。


席は指定席で店員さんの誘導で着きました。直ぐにお茶と紙おしぼりがきました。
卓上には一味唐辛子のみが置いて有ります。


待つ事5分程できました。おろしそば(小）とミニソースカツ丼、漬物が付いています。


ソースカツ丼は、揚げたての平べったいヒレカツの様な脂身の無い柔らかいカツが2枚のっています。
ウスターソースを潜らせていますがサクサク感が有って美味しいです。
ご飯にもソースが掛かっていてキャベツ等その他の具材は有りません。これが福井の名物ソースカツ丼なのです。
これが食べたかった。


おろしそばは、福井では越前そばとも呼ばれています。
蕎麦の上には、ネギと鰹節がのっていて、少し甘めの出汁の効いた醤油ベースの大根おろし汁がタップリ掛かっています。
少し辛目(大根辛さ）の汁は食欲をそそります。
蕎麦は、田舎そば風で結構なコシが有って好きなタイプのそば。そばの香りはしませんでしたが、越前そばを堪能する事が出来ました。
ソースカツ丼もおろしそばも大好物！期待を裏切らない美味しさに大満足なランチとなりました。
この物産展２月１４日(今日）まで開催中です。

愛知県名古屋市中区栄３丁目３−１　丸栄百貨店８Ｆ催事場