味千拉麺 上海編

今日紹介するのは、中国シリーズから上海編。
味千拉麺です。上海浦東空港内にあるお店。


ターミナル２の出発ロビーに有ります。








メニューです。ラーメンの他、サイドメニューが豊富です。
注文すると店員さんがレシートを持ってきますのでその場で事前清算をするシステムみたいです。
清算を済ませましたが、おつりが貰えず少々不安になりましたが、忘れた頃に持ってきました。


卓上には、自家製ラー油と醤油のみが置いて有ります。


注文したのは、キムチ7元（約130円）


餃子15元（約270円）


チャーシューメン42元（約770円）具材は、チャーシュー、ネギ、メンマと煮玉子、海苔


麺は、中太ストレート麺です。スープは豚骨ベースで加調風味
チャーシューは豚バラロール。適度な固さを感じる肉質でした。
少し甘みのある味付けですが美味しいです。
味玉は黄身がやや固ゆで気味。これも甘みが利いた漬け玉子でした。
日本で食べる豚骨ラーメンと比べると劣りますが、不味くは有りません。
中国人が、これが日本のラーメンと思うと少し残念ですが、外国でこの味が楽しめるのは良いです。
味千拉麺は、日本国内より海外でよく見かけます。

中国上海浦东国际机场T2航站楼国际出发大厅2楼