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今日紹介するのは、千種駅近くに有るＲです。
「ら・けいこ」の系列店です。駐車場は無いので隣のコインパーキングを利用しました。40分200円


店内にある食券を購入するシステム。汁無し・つけ麺専門店ですが、あえて特製汁ソバ900円を購入しました。


卓上には、山椒粉、唐辛子が置いて有ります。コショウは無し。
水はジョッキでセルフサービスです。


待つ事10分程できました。
太麺はゆで上がりに時間が掛かるのは、ら・けいこと同じ。
大きめのチャーシューとメンマ、ネギ、ナルトの具材。スープは茶褐色でかなり粘度が高いもの。


麺は太ストレート麺。
スープは湯気がほとんど立っておらず、ドロッと濃厚なスープ魚介系のお味をしっかり感じ、旨みが詰まった美味しいスープです。
意外と重くなく食べやすさがあり、多めのネギとの相性も良いですね。
天下一品のスープほどドロっとしています。
極太の麺は結構な量があり、もっちりしていて美味しい麺。この力強いスープに負けていません。
このお店は、つけめん汁無し麺の専門店なので、汁ありは自分しか食べていませんでした。
他の人の食べている、つけ麺、汁無しをみているとかなりなボリュームが有ります。普通で500ｇの麺のボリューム。
食べても食べても麺が減らないタイプ。
自分の食べた汁ありの麺は、200ｇ程度でしょうか、自分には丁度良い量でしたが、コスパは悪いですね。
このお店で食すなら、汁無し麺なのでしょう。

愛知県名古屋市千種区今池1-1-4