ヨッコのひとりごと

ヨッコは50代女性。子育ても終了!ありのままを綴ります。夫との会話も面白いかも…「時々更新」に変更です。

味噌煮込みうどん

2007-03-03 | 日記

 

名古屋名物の一つ  『味噌煮込みうどん』

 

名物にうまいものなし・・・というけれど

 

 

 

やっぱ 『味噌煮込みうどん』 はうみゃぁでいかんわぁ!!

 

 

今日はあったかくて 『味噌煮込みうどん』 にふさわしくない日だったけど

お昼に作ったがねぇ ワタシは食欲なかったからパス  

一食分しか残ってなかったから ちょうど良かったんだ

このうどん モチモチでコシがあって大当たり

 

 

『味噌煮込みうどん』 といやぁ忘れられないことがあるんだよねぇ

 

 

え~っとぉ・・・長男がおなかの中にいた時だから・・・27年前?

九州は別府の友人が遊びに来てくれた時に 美味しいうどん屋さんに行ったのよ

そして 『味噌仕込みうどん』 を勧めたけど 「いい、いい

私が頼んだ 『ブツ』 を 「騙されたと思って食べてみてん!」 と言っても

絶対に手をつけなかったのよ。。。

 

 

 

具・・・鶏肉・干し椎茸・油揚げ・かまぼこ・葱・玉子・ほうれん草 

(ほうれん草は普通は入れない)

れんげ・・・メタボがお汁を一口飲んだ後だから汚れてる

 

 

 

なんでぇ? 気持ち悪い? 色? 味が濃そう? 

赤味噌は愛知の人しか食べんの?

そういえば 『献立いろいろ味噌』

 

 

 お近くのスーパーにあります?

 

 

 

というワタシ・・・『味噌汁』 はなぜか 【合わせ】 が好き