名古屋名物の一つ 『味噌煮込みうどん』
名物にうまいものなし・・・というけれど
やっぱ 『味噌煮込みうどん』 はうみゃぁでいかんわぁ!!
今日はあったかくて 『味噌煮込みうどん』 にふさわしくない日だったけど
お昼に作ったがねぇ ワタシは食欲なかったからパス
一食分しか残ってなかったから ちょうど良かったんだ
このうどん モチモチでコシがあって大当たり
『味噌煮込みうどん』 といやぁ忘れられないことがあるんだよねぇ
え~っとぉ・・・長男がおなかの中にいた時だから・・・27年前?
九州は別府の友人が遊びに来てくれた時に 美味しいうどん屋さんに行ったのよ
そして 『味噌仕込みうどん』 を勧めたけど 「いい、いい」
私が頼んだ 『ブツ』 を 「騙されたと思って食べてみてん!」 と言っても
絶対に手をつけなかったのよ。。。
具・・・鶏肉・干し椎茸・油揚げ・かまぼこ・葱・玉子・ほうれん草
(ほうれん草は普通は入れない)
れんげ・・・メタボがお汁を一口飲んだ後だから汚れてる
なんでぇ? 気持ち悪い? 色? 味が濃そう?
赤味噌は愛知の人しか食べんの?
そういえば 『献立いろいろ味噌』
お近くのスーパーにあります?
というワタシ・・・『味噌汁』 はなぜか 【合わせ】 が好き