よく晴れた暖かい一日でした。
今日３０日は我が家のお餅つき日です。
いつもより少し早く起き、朝食の後もち米を蒸しました。
蒸し上がるのに２時間近くかかるので、娘夫婦が帰省時に使う布団を干しました。
もち米が蒸し上がると、長男一家も揃ってお餅つきが始まります。
我が家は杵で搗きます。
２臼搗きますが、１臼目は鏡餅を作ります。
床の間には大きい鏡餅を、神棚などは小さい三宝なので、小さな鏡餅です。
雑煮用のお餅は丸餅です。（雑煮は味噌味です）
餡餅とキウイ大福も作りました。
杵搗き餅は大変ですが、つれあい、長男、孫が頑張ってくれます。
餅つき機で搗いたお餅より、伸びがよく煮崩れしないのもうれしいです。
午後はお正月用品の買い物に出かけました。
暖かくて買い物日和でしたが、買い物客が少なくレジで並ぶ時間も短く済みました。
明日は一日台所に籠ります。
明日からブログは年末年始休暇に入ります。
今年１年たくさんの方のご訪問有難うございました。
いつも読み逃げばかりですが、たくさんのコメントにも感謝しております。
皆様、よいお年をお迎え下さい
。今日３０日は我が家のお餅つき日です。
いつもより少し早く起き、朝食の後もち米を蒸しました。
蒸し上がるのに２時間近くかかるので、娘夫婦が帰省時に使う布団を干しました。
もち米が蒸し上がると、長男一家も揃ってお餅つきが始まります。
我が家は杵で搗きます。
２臼搗きますが、１臼目は鏡餅を作ります。
床の間には大きい鏡餅を、神棚などは小さい三宝なので、小さな鏡餅です。
雑煮用のお餅は丸餅です。（雑煮は味噌味です）
餡餅とキウイ大福も作りました。
杵搗き餅は大変ですが、つれあい、長男、孫が頑張ってくれます。
餅つき機で搗いたお餅より、伸びがよく煮崩れしないのもうれしいです。
午後はお正月用品の買い物に出かけました。
暖かくて買い物日和でしたが、買い物客が少なくレジで並ぶ時間も短く済みました。
明日は一日台所に籠ります。
明日からブログは年末年始休暇に入ります。
今年１年たくさんの方のご訪問有難うございました。
いつも読み逃げばかりですが、たくさんのコメントにも感謝しております。
皆様、よいお年をお迎え下さい
一年ありがとうございました。
来年も元気で精を出し美味しい果物作り頑張りましょう。良い年になればいいですね。
来る年もよろしくお願いします。
我が家は 私が中学生のころからもう 機械で搗いていました。
あとわずかで 新年を迎えます。
また 忙しくも楽しい お仕事や暮らしの様子 のぞかせてくださいね。
いつも読み逃げばかりで申し訳ございません。
杵つき餅も大変ですが、力を合わせ半日がかりで２臼搗きます。
果物づくりは気候で左右されるので、順調な都市であってほしいですね。
こちらこそよろしくお願いします、そしてよいお年でありますように。
孫も中２になって、一人前になって来ました。
杵つき餅は準備も大変ですが、一家揃って力を合わせるいい機会です。
ようちゃんばあばさんの所はお母様の体調など、大変でしょうが、ご自愛の上新年をお迎えください。
今年もよろしくお願いします。