ひかり食堂

仕事をサボって日立方面へ出掛けて
用事が済めばランチタイムっ
暖房が必要な感じの寒さがやってきたのでレッツラー活っ

「ひかり食堂」にて『にぼしラーメン』を食す

丸細ストレート麺は、加水率低めで硬めの茹で具合がいいですね〜
酸味とエグミを感じる煮干し出汁に、ギリっと醤油のスープが美味いっ
豚バラ巻きチャーシュー、海苔、メンマ、ナルトとオーソドックスな具もいい
煮干しスープには刻みタマネギがあうのです
満足満腹な一杯でございました