バーミヤン

今年も藝祭に出掛けまして…
若い人たちの素晴らしい芸術に触れてきました
で、娘を送りがてら夕食

「バーミヤン 杉並宮前」にて『台湾まぜそば』を食す

麺は、中細な多加水麺でコシもありグー
ピリ辛な大量のミンチ、ニラ、ネギ、海苔、メンマ、荒削り魚粉と温玉を一気にかき混ぜる
匂いが強烈ですがこれは美味いぞｗｗｗ
追飯もデフォで付いてきますので
最後に残った具と一緒に、これまた一気にかき混ぜて食す
もしかして…この具、麺よりご飯に合うのかもｗ
大満腹な一杯でございました