麺処 門つる

夕方に水戸に出掛けて
用事が済めばレッツラー活っ
何年かぶりの来店となりましたっ

「麺処 門つる」にて『味玉白味噌ラーメン』を食す

グリっとした食感でコシの強い中太麺が美味いっ
スープは、動物系が効いたクリーミーな味噌っ
たっぷりの胡麻の風味と辛味噌が溶けると完飲しそうな旨さですぅ
チャーシューはボソっと系…
味玉は固茹で系…でしたが満足満腹な一杯でございました