龍のひげ 一義

夜勤明けラー活にレッツゴー
それにしても暑過ぎる…つけ麺の気分でもなかったので
初食の冷やしラーメンにチャレンジしました

「龍のひげ 一義」にて『冷やし肉そば（夏季限定）』を食す

つるっとしてぶりんぶりんとした食感の太麺は、コシが強くて美味いっ
あっさりした醤油スープは、通常のスープを冷やしたものなのでしょうか
油は浮いてますが麺に絡まないですね〜
トッピングは、たっぷりの鶏チャーシュー、食感と味の良いメンマ、小口切りネギ、ウズラ卵がいい仕事しております
一味が添えて配膳されましたので投入
初食の冷やしラーメンは満足満腹な一杯でございました