やまだっ的発想…

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優勝軒 日立店

2019-06-13 | ラーメン活動

行きますか
の嬉しいお誘いでレッツラー活
新装開店のお味見に出掛けましょうっ

「優勝軒 日立店」にて『特性もりそば(中盛)』を食す

冷水でよく締められた太麺は、コシがあって美味いっ
並盛と中盛が同じ値段なので、つい中盛にしてしまいました
つけ汁は、酸味の強めな魚介出汁がいいですね〜
シャバ系とコッテリ系の中間的…挽肉と背脂も効いていて美味いですよ

炙られて香ばしいチャーシューと味玉と海苔もいいのですが
メンマの量が多くて、個人的には好みですね〜
セルフのスープ割りでほぼ完飲大満足で大満腹な一杯でございました

次は看板メニューの富士ラーメンを食べたいと思います、ハイ

コメント
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