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やっぱり、カレーだね


着飾ってみたが行くところがない



カレーはカラダにいいのである。
その言葉を信じてカレーを食べております。
最低、週に一回はカレーです。
できれば週三回は食べたいのですが、ブレーキを掛けている。
カレーは、バリエーション豊富ですから飽きません。

シンプルな昭和の食堂カレーもいいし、スパイスを効かしたインド風カレーもいい。
他にもいろんなカレーがある。カレーはエライのであります。

最近では、久しぶりに食べた食堂風カレーがおいしかった。
なつかしい味はしみるねぇ。記憶ある食堂がいくつも浮かんだ。



もちろん、インド風カレーもおいしい。
ここのところ、クミンシード、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダー、パプリカ、カルダモンを使ってつくることに凝っている。それっぽくなりますよ。



梅雨のジメジメも夏の暑さも、カレーで乗り切ろうではありませんか!
イエーイ!!

◎今日の収穫






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