枝幸町 2014年02月26日 | 身辺雑記 札幌・晴れ|最高気温/4℃ プラス気温で、晴れの日が続いております。 横顔!? 枝幸(えさし)の鮭とば。 皮付きをキッチンバサミで、 だいたい一口サイズにカットします。 とばが好きで 彼方此方で目に付くと試しに買いますが、 なかなか好みにのものにめぐり合いません。 しかしこちらは最高ランク、見た目より柔らかくて美味。 ビールやお酒のあてにイケます...。 枝幸町はオホーツク海に面した北の街で、 毛がにが有名ですね。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ↑応援よろしくです (^^♪ « 元祖!? | トップ | bitter experience »
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